Żeberka w pomarańczowej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żeberka oczyścić i podzielić na mniejsze porcje. Do miski przełożyć dżem pomarańczowy, keczup, olej, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawę do żeberek. Całość dokładnie wymieszać. Żeberka natrzeć powstałą marynatą i odstawić na min.3-4 godz (a najlepiej całą noc).
2.Po tym czasie zamarynowane mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego i przykryć. Piec ok.70-80 minut w 180 st. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Komentarze