Żeberka w morelowej marynacie

  • wyświetlono: 132 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Soczyste i bardzo aromatyczne mięso, które praktycznie robi się samo :)

IMG_1607 — kopia
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

700 g żeberek wieprzowych
1 słoiczek konfitury morelowej (230 g)
5 łyżek ostrego keczupu
2 ząbki czosnku
majeranek
mielona, słodka i ostra papryka
sól, pieprz
4 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Żeberka w morelowej marynacie

  • 1. Żeberka oczyścić i podzielić na mniejsze porcje. Do miski przełożyć konfiturę morelową, keczup, olej, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy: mieloną, słodką i ostrą paprykę oraz sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszać. Żeberka natrzeć powstałą marynatą i odstawić na min.3-4 godz (a najlepiej całą noc).
  • 2. Po tym czasie zamarynowane mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego i przykryć. Piec ok.70-80 minut w 180 st.( na 20 minut przed końcem pieczenia odkryć naczynie, żeby mięso się zrumieniło). Podawać z ulubionymi dodatkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

żeberkamięso wieprzoweMorelemorelowadanie jednigarnkowe

Komentarze

Podobne przepisy

żeberka w pomarańczowej marynacie

Dodane przez: agarybak76

Żeberka w pomarańczowej marynacie

Soczyste i bardzo aromatyczne mięso,...

Żeberka w miodowej marynacie

Dodane przez: anemon

Żeberka w miodowej marynacie

Skarmelizowany w czasie pieczenia...

Żeberka w marynacie miodowej pieczone w rękawie

Dodane przez: Di bloguje

Żeberka w marynacie miodowej pieczone w rękawie

Przygotowanie takich żeberek jest...

image-0y16fwd

Dodane przez: KuchareczkaDorota

Pieczone żeberka w marynacie miodowo-musztardowej

Soczyste a zarazem chrupiące żeberka...

Żeberka w marynacie paprykowej Jamiego

Dodane przez: igraszki losu

Żeberka w marynacie paprykowej Jamiego

Proste i pyszne, pachnące wędzoną...

Żeberka z rękawa w chińskiej marynacie

Dodane przez: MonaLiza

Żeberka z rękawa w chińskiej marynacie

Soczyste i aromatyczne żeberka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.