Żeberka w marynacie miodowej pieczone w rękawie
Di
- 5 godz.
- Dla 3 osób
Przygotowanie takich żeberek jest bardzo proste i nie wymaga wielkich umiejętności. Upieczone mięso wychodzi bardzo aromatyczne, delikatne w smaku i z łatwością odchodzi od kości. Całość jest świetnie skomponowana smakowo - z subtelną nutą słodyczy, że naprawdę ciężko zrezygnować z dokładki.
- 5 godz.
- Dla 3 osób
Składniki:
- 500g żeberek wieprzowych
Marynata:
1 łyżka miodu (płaska)
1 łyżka sosu sojowego
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1/2 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki tymianku
Dodatkowo:
2 listki laurowe
Wystaw ocenę:
4.32 (212 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻeberka w marynacie miodowej pieczone w rękawie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyte i osuszone żeberka porozcinać na mniejsze kawałki, a składniki marynaty dokładnie wymieszać w osobnej miseczce.
Następnie powstałą mieszanką dokładnie natrzeć mięso.
Całość przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki minimum na kilka godzin, ale najlepiej na całą noc.
Po tym czasie żeberka z liśćmi laurowymi umieścić w rękawie do pieczenia, szczelnie związać i włożyć do rozgrzanego piekarnika.
Piec do 60 minut w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŻeberkaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Żeberka w ketchupowej marynacie pieczone w rękawie
Soczyste, miękkie, aromatyczne. Proste do przygotowania. To przepis na żeberka doskonałe na rodzinny obiad. Idealne do ziemniaczków i surówki. Rękaw foliowy zabezpiecza przed odparowaniem wilgoci z mięsa i powoduje, że żeberka nie są suche. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu, a przy tym pyszne!
Komentarze