Pieczone żeberka w marynacie z whisky

  • wyświetlono: 112 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Dziś z mojej strony propozycja dla mięsożerców czyli pieczone żeberka w dość nie typowej marynacie na bazie whisky. Uważam, że każdy mężczyzna będzie zadowolony z takiego dania ale też nie jedna kobieta doceni te smaki.

xxxx
  • 6 porcje
  • 840min
  • Łatwy

Składniki

– Żeberka ok. 2 kg
– Whisky 300 ml ( wybierzecie swoją ulubioną )
– Oliwa 100 ml
– Sos sojowy 2 łyżki
– Cebula 2 szt
– Ketchup 2 łyżki
– Czosnek 4 ząbki
– Papryka słodka 2 łyżeczki
– Cynamon 1/2 łyżeczki
– Papryka ostra 1 łyżeczka
– Cukier brązowy 1 łyżka
– Papryka wędzona 1 łyżeczka
– Sól 1 łyżeczka
– Sok z jednej cytryny
– Rozmaryn świeży 4 gałązki

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone żeberka w marynacie z whisky

  • 1. Pieczone żeberka będą przygotowywać się dłużej niż większość moich potraw, które znalazły się na moim blogu. A to za sprawą procesu marynowania, który potrwa dość długo ale dzięki temu smaku żeberek nie zapomnicie na długo
  • 2. Zaczynamy od marynaty: czosnek kroimy w plastry a cebulę w drobną kostkę. Następnie wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Żeberka nacieramy przygotowaną marynatą i układamy do miski ( zalewając je resztą marynaty ). Zawijamy wszystko szczelnie folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na 12 godzin ( uważam, że minimalny czas marynowania to przynajmniej noc spędzona przez żeberka w lodówce ). Gdy ten czas minie wyciągamy żeberka na godzinę przed pieczeniem aby nabrały temperatury pokojowej. Rozgrzewamy piekarnik do 160 stopni, przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy 2 godziny. Przez 1.5 godziny z przykrywką a na ostatnie 30 minut ściągamy przykrywkę z naczynia. I nasze pieczone żeberka gotowe. Smacznego !
  • 3. Tak przygotowane żeberka możecie podać z kilkoma dodatkami takimi jak np. pieczone ziemniaki, frytki czy ugotowane ziemniaki to już zależy do Was.
    Koniecznie dajcie znać czy Wam smakowało . A może Wy macie jakieś nietypowe marynaty lub pomysł na żeberka? Jeżeli tak to podzielcie się bo nie urywam, że żeberka w każdej postaci to jedno z moich ulubionych dań.

Porady

https://milycooking.pl/pieczone-zeberka-w-marynacie-z-whisky/

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

żeberkaobiadpomysł na obiadpieczone żeberkażeberka w whisky

Komentarze

Podobne przepisy

Żeberka pieczone w keczupie z cebulą

Dodane przez: monika016

Żeberka pieczone w keczupie z cebulą

Próbowałam żeberek w różnej wersji,...

Żeberka w pikantnej marynacie

Dodane przez: caroline1983

Żeberka w pikantnej marynacie

W ten sposób można przygotować...

Żeberka w miodowo-balsamicznej marynacie

Dodane przez: jolantagłówka

Żeberka w miodowo-balsamicznej marynacie

Pyszne, soczyste mięso, które wprost...

żeberka

Dodane przez: JulkaTomeczek

Żeberka pieczone w keczupie

Tak przygotowane żeberka są bardzo...

Żeberka w białej marynacie

Dodane przez: Goszka

Żeberka w białej marynacie

Żeberka w białej marynacie z jogurtu,...

Żeberka w marynacie powidłowej

Dodane przez: rena123

Żeberka w powidłowej marynacie

Wyśmienite żeberka w marynacie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE