Zakwas na żurek
Zakwas jest bardzo prosty w przygotowaniu, wymaga tylko trochę czasu. Z nim żurek i barszcz biały jest bardzo smaczny i zdrowy.
Składniki:
- 0,5 szklanki mąki żytniej razowej typ 2000
0,5 szklanki mąki pszennej razowej typ 2000
1 litr przegotowanej letniej wody
3 ząbki czosnku
4-5 ziela angielskiego
3 listki laurowe
kawałek skórki chleba razowego na zakwasie
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Zakwas na żurek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Porady
Zakwas możemy przechowywać do dwóch tygodni w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze