Zakręcone pączki waniliowe

  • wyświetlono: 324 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Te urocze pączusie wbrew pozorom są bardzo łatwe i szybkie do przygotowania. Jedynie czas oczekiwania na podrośnięcie ciasta wydłuża cały proces. Pączki po usmażeniu mają chrupiącą skórkę i mięciutki środek. Można je posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. Nasze rozeszły się bardzo szybko, tak bardzo nam smakowały :)

IMG_3480
  • 12 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

400g mąki
8g drożdży instant
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
jajko
łyżka octu lub spirytusu
kilka kropel ekstraktu waniliowego
200g mleka
40g masła

Sposób przygotowania przepisu:

Zakręcone pączki waniliowe

  • 1. Mleko i masło podgrzać do rozpuszczenia. Do dużej miski przesiać mąkę, dodać pozostałe składniki i ciepłe (nie gorące!) mleko. Zagnieść gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie jeszcze raz zagnieść i podzielić na 12 części. Z każdej formować długi na ok. 40 cm wałeczek. Wałeczek złożyć na pół i skręcić jak obwarzanka, zlepiając dokładnie końce. Pączki odstawić w ciepłe miejsce na ok. 15 minut. Smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony.

    Pączki po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym i posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Tłusty CzwartekPączkiciasto drożdżowepączusie

Komentarze

Podobne przepisy

Pączki

Dodane przez: joanna_123

Pączki

Pączki wychodzą puszyste oraz rozpływają...

Pączki amerykańskie

Dodane przez: Cukiereczek

Pączki amerykańskie

To pączki dla wielbicieli masła...

Zakręcone ciasteczka by AnetaK

Dodane przez: AnetaK

Zakręcone ciasteczka

Przepyszne, kruchutkie ciasteczka....

gotowe zakręcone ciasteczka z prawdziwkami

Dodane przez: Monika Borowiec

zakręcone ciasteczka z prawdziwkami

Na pomysł zawijania wszystkiego...

Serowe pączki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Serowe pączki

Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis...

Pączki wiedeńskie

Dodane przez: dragonik7

Pączki wiedeńskie

Karnawał w pełni, pora więc na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE