Wytrawny torcik gryczano - serkowy

Wytrawny torcik gryczano - serkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kasze ugotować w/g instrukcji na opakowaniu. Jajka ugotować na twardo. Groszek ugotować na parze.
• 2. Kiedy kasze ostygną, każdą z nich wymieszać z połową serka i doprawić.
• 3. Jajka obrać, dodać łyżkę majonezu, włożyć do blendera i zrobić z nich puree.
• 4. Groszek połączyć z łyżką serka kremowego i również zrobić puree.
• 5. Połowę kaszy gryczanej, prażonej, położyć na dno małej formy tortowej (20 cm) i wygładzić.
• 6. Na kaszę położyć warstwę puree z groszku. Na groszek położyć warstwę z połowy kaszy gryczanej, nieprażonej. Wygładzić.
• 7. Na kaszy, równomiernie rozłożyć plastry łososia. Łososia przykryć kolejną warstwą kaszy gryczanej, prażonej. Wyrównać.
• 8. Następnie położyć puree jajeczne i przykryć ostatnią warstwą kaszy, nieprażonej. Wyrównać.
• 9. Całość przykryć folią aluminiową i wstawić do lodówki na kilka godzin.
• 10. Przed podaniem ozdobić kremem z serka białego z domieszką majonezu i posypać szczypiorkiem.