Pasztet gryczano-pieczarkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu. Pieczarki umyć, obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, zeszklić i dodać pieczarki. Podsmażyć do momentu, aż woda z pieczarek odparuje. Kaszę ostudzić, dodać jajko, bułkę, przyprawy i pieczarki oraz pokrojone w kosteczkę pomidory. Blaszkę keksową wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć masę pasztetową i piec ok. godziny w 180 st. C.
Komentarze