Tort szpinakowy z jogurtowo-jagodowym kremem
Izabela Siwulska
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Tort szpinakowy przełożyłam niezbyt słodkim kremem z jogurtu naturalnego z pysznymi jagodami kamczackimi, oprószyłam pokruszonym ciastem i udekorowałam bratkami. Prawda, że pięknie wygląda, jestem nim zachwycona. Upieczcie.
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na ciasto:
45 dag szpinaku mrożonego i rozdrobnionego
5 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
1 szklanka mąki tortowej
1 szklanka mąki krupczatki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Na krem:
40 dag jogurtu naturalnego typu greckiego
5 łyżek rozgniecionych jagód kamczackich ( u mnie mrożone )
półtorej łyżki cukru
3 płaskie łyżki żelatyny spożywczej
5 łyżek gorącej wody
Dodatkowo:
jadalne kwiaty ( u mnie bratki )
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort szpinakowy z jogurtowo-jagodowym kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
-
-
-
Porady
Można dać mniej żelatyny np. 2 łyżki, ja dałam więcej ponieważ chciałam, żeby krem szybko stężał i za bardzo ciasto od niego nie namokło, żeby potem się nie rozpadło. Użyłam dwóch tortownic, jedna o średnicy 16 cm, a druga o średnicy 18 cm. Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Tort najlepiej przekładać na talerzu na którym ma być podany. Ciasta szpinakowe ciężko się przekłada ponieważ mają inna strukturę niż biszkopty, są bardziej sypkie i ciężkie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze