Tort Kinder
Elwira Dunda
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Tort dla miłośników słynnej kinder czekolady. Lekko mokry, mocno czekoladowy, przełożony śmietankowym kremem, a całość przyozdobiona m.in. uwielbianymi przez wielu słodyczami kinder. Jednym słowem - czekoladowa rozkosz!
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
50 g czekolady gorzkiej
1 i 3/4 szklanki mąki
1,5 szklanki drobnego cukru
3/4 szklanki kakao
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka maślanki
0,5 szklanki oleju rzepakowego
1 szklanka mleka
2 jajka
Krem:
250 g serka mascarpone
750 ml śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
3 łyżki mleka w proszku
Polewa:
150 g czekolady mlecznej
50 ml śmietany 30%
Dodatkowo :
- 1 opakowanie kinder czekolady
- 2 opakowania kinder bueno
- opakowanie ciasteczek kulek w czekoladzie ( np. ciasteczka O!Kulki z Biedronki ) lub 2 opakowania Schokobons
- kolorowe drażetki czekoladowe
- pół opakowania kremu czekoladowego
Wystaw ocenę:
4.32 (222 ocen)
Tort kinder - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, cukier, kakao, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia wymieszać.
- 2. Jajka lekko roztrzepać. Dodać maślankę, olej i mleko, a następnie wszystko wymieszać.
- 3. Dodać suche składniki i startą na drobnej tarce czekoladę, wymieszać tylko do połączenia się składników.
- 4. Masę przelać do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 160 stopni przez około 50 minut lub do suchego patyczka. Ostudzić, przekroić na 3 blaty.
- 5. Przygotować krem: Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i ubić na gęsty krem.
- 6. Na paterze ułożyć pierwszy blat, posmarować kremem czekoladowym, a następnie kremem śmietankowym. Położyć drugi blat, posmarować kremem śmietankowym i posypać kolorowymi drażetkami. Położyć trzeci blat. Na wierzch i boki tortu wyłożyć krem.
- 7. Przygotować polewę: Śmietankę mocno podgrzać, ale nie zagotowywać. Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i zalać gorącą śmietanką. Odstawić na minutę, a następnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Odstawić na chwilę do przystudzenia.
-
8.
Przygotowaną polewą polać tort: małą łyżeczką nakładać niewielkie porcje i wylewać na brzegi ciasta, aby polewa nieco spływała na boki. Resztą posmarować wierzch ciasta i ozdobić tort według uznania. Schłodzić w lodówce.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CzekoladaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
UrodzinyPowiązane treści
Podobne przepisy
Tort Kinder Beuno
Ostatnio postanowiłam jednak nieco zmienić swoje upodobania i upiekłam pyszny tort Kinder Beuno, który swoim smakiem nawiązuje do znanych batoników. Jest to niestety tort czasochłonny, ale efekt tych prac zaskakuje w pozytywnym tego słowa znaczeniu. Tort przekładany jest kremem budyniowym i powidłami....
Komentarze