Ciasto kinder pingui

  • wyświetlono: 10773 |
  • dodany do książki kucharskiej: 24 |
  • polecenia: 2

Ciasto robione na wzór batonika Kinder pingui. Jedno z niewielu które robiłam dwa razy. Delikatne, czekoladowe, przekładane masą śmietanową z cienką warstwą czekolady w środku. Będzie smakować nie tylko dzieciom :)

Bez nazwy-2
  • 100min

Składniki

ciasto:
4 duże jajka
1 szklanka cukru
100 ml mleka
1/2 szklanki oleju
3 płaskie łyżki kakao
1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody

czekoladowy środek:
100 g gorzkiej czekolady
40 g masła

masa śmietanowa:
500 g kremówki
250 g mascarpone
2 czubate łyżki cukru

nasączenie:
150 g wody

polewa na wierzch:
100 g czekolady
40 g masła

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kinder pingui

  • 1. ciasto:
    Jajka ubijać z cukrem ok. 3-4 minut aż do uzyskania jasnej, gęstej masy. Wlać mleko, olej, dodać mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę, zmiksować na jednolitą masę. Wyłożyć do prostokątnej formy o wymiarach 32x21 cm, wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 30-35 minut. Ostudzić.
  • 2. czekoladowy środek:
    Czekoladę połamać na kostki, dodać masło, rozpuścić nad parą wodną, ostudzić.
  • 3. masa śmietanowa:
    Do miski wyłożyć mascarpone, dodać kremówkę i cukier, ubić na sztywną masę. Podzielić na dwie równe części.
  • 4. polewa na wierzch:
    Czekoladę połamać na kostki, dodać masło, rozpuścić nad parą wodną, ostudzić.
  • 5. wykonanie:
    Ciasto przekroić wzdłuż na dwie części. Połową wody nasączyć spód ciasta, nałożyć połowę kremu śmietanowego, wyrównać. Na wierzch polać masą czekoladową (przygotowaną ze składników z czekoladowego środka), robiąc zygzaki jeden obok drugiego. Delikatnie rozsmarować po wierzchu. Wyłożyć drugą część śmietanowego kremu, wyrównać. Przykryć wierzchem ciasta, nasączyć pozostałą wodą. Po wierzchu polać czekoladową polewą. Schłodzić w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataczekoladakremówkadla dzieciciasto czekoladowemascarponeciasto z czekoladądzień dzieckaciasto z masą śmietanowąkinder pinguiciasto z kremem
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0p4iu0o

Dodane przez: paulette17

CIASTO KINDER COUNTRY (PIECZONE)

Kolejne ciasto a'la batonik Kinder...

Ciasto Kinder Country

Dodane przez: bogusia82

Ciasto Kinder Country

Ostatnio postanowiłam przygotować...

Ciasto Kinder Country

Dodane przez: anik9

Ciasto Kinder Country

To bardzo słodkie ciasto. Smakuje...

image-06069m9

Dodane przez: nikolaxxxx

Ciasto a'la kinder country

pyszne ciasto bez pieczenia

Kinder Bueno

Dodane przez: mysweetalife

Ciasto Kinder Bueno - bez pieczenia

Ciasto inspirowane słynnym Batonikiem...

image-1hpupw5

Dodane przez: Teodorka

Ciasto kinder bueno

Wprost rozpływa się w ustach.