Dodane przez: Monika Matysiak
Tatar ze śledzia
- wyświetlono: 674 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Bardzo szybki i prosty w wykonaniu przy tym smaczny tatar ze śledzia. Doskonały nie tylko na Wigilię, czy świąteczny stół, na każdej imprezie dużej czy małej najprędzej znika ze stołu :)
neliada
2 porcje 
30min PT30M
Łatwy
Składniki
Składniki ( na dwie porcje )- 2 płaty śledziowe solone typu matias
- 1 ogórek konserwowy
- 3 pieczarki marynowane
- 1 mała cebula
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 0,5 łyżeczki musztardy
- sól, pieprz ( opcjonalnie )
Sposób przygotowania przepisu:
Tatar ze śledzia
- 1. Płaty śledziowe moczę w zimnej wodzie co najmniej dwie godziny, w trakcie moczenia kilka razy zmieniam wodę. Wymoczone i osuszone śledzie, ogórka, pieczarki i cebulkę kroję w bardzo drobną kosteczkę, dodaję łyżkę oliwy z oliwek i pół łyżeczki musztardy. Całość bardzo dokładnie mieszam, przekładam do pojemniczków ( u mnie filiżanki ) uklepuję i wkładam na co najmniej dwie godziny do lodówki. Po tym czasie delikatnie wykładam kopczyki z filiżanek na talerzyk i dowolnie ozdabiam.
Podobne przepisy
Dodane przez: viki2903
Tatar ze śledzia z azjatycka nutą
Alternatywa dla tradycyjnie przyrządzonego...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze