Muffiny dyniowe
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- (na 24 szt.)
200 g puree z dyni
3 jajka
2 szkl mąki
1 szkl brązowego cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1 szczypta mielonego kardamonu
150 ml jogurtu naturalnego
1/3 szkl oleju
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
krem:
100 ml serka mascarpone
50 ml śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
cynamon
Wystaw ocenę:
3.5 (2 ocen)
Muffiny dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W misce łączymy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon.
W oddzielnym naczyniu mieszamy puree z dyni, jogurt, jajka, olej i ekstrakt waniliowy. Do wymieszanych składników mokrych dodajemy składniki suche. Mieszamy do połączenia składników i otrzymania gładkiego ciasta.
Ciasto przelewamy do 3/4 wysokości papilotek na muffiny.
Formę z muffinami wstawiamy do piekarnika rozgrzanego o 180 stopni, pieczemy 30 minut.
krem:
Śmietanę ubijamy z cukrem i serkiem mascarpone, na końcu dodajemy cynamon.
Krem przekładamy do rękawa cukierniczego i ozdabiamy muffiny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Europejska Andrzejki Halloween Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Imieniny Pieczenie Drugie śniadanie Podwieczorek Dania do pracy Dania do szkoły PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze