Sałatka ze śledzia i buraczków
Pyszna sałatka, która świetnie się sprawdzi...
Tatar ze śledzia
- wyświetlono: 21937 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Tatar ze śledzia to szybka przekąska, czyli przystawka którą można zrobić w 20 minut. Tatar ze śledzia jest intensywny w smaku, ale i soczysty dzięki dodatkowi ogórka i jabłka. Polecam tatar szczególnie smakoszom śledzików.
30min PT30M
Składniki
4 filety śledziowe, solone1 winne jabłko
1 cebula czerwona
2 ogórki kiszone lub konserwowe
2 jajka ugotowane na twardo
pieprz do smaku
2 łyżki oleju
1 płaska łyżeczka musztardy
1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania przepisu:
Tatar ze śledzia
- 1.
Śledzie, ogórki, jabłko, jajka i cebulę kroimy w kostkę. Odrobinę cebuli i plaster jabłka zostawiamy do dekoracji.
Do tatara ze śledzia dodajemy przyprawy, olej i sok z cytryny. Dokładnie mieszamy i odkładamy na 1 godzinę do przegryzienia.
Na talerzu układamy plaster jabłka, na to porcję tatara ze śledziem ( trzeba użyć pierścienia dekoracyjnego ) i dekorujemy jajkiem, koperkiem i jabłkiem.
Tatar ze śledzia podajemy z sałatką polaną sosem winegret. Smacznego.
Zobacz też przepis na śledzie po kaszubsku!
Zobacz także
Podobne przepisy
Dodane przez: Maria da leccarsi le dita
LETNI TATAR z MOZZARELLI, RUKOLI i POMIDORÓW
Efektowne, bardzo proste w przygotowaniu...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze