Szynka wieprzowa pieczona na kanapki

Name: Szynka wieprzowa pieczona na kanapki
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 4 osób
Ingredients: Mięso; Szynka

Agnieszka

60 min
Dla 4 osób
Łatwy

Agnieszka 72

Witajcie lubicie swojskie wyroby na kanapki np. pieczone ? Ja dziś dzieciom właśnie upiekłam taką szynkę w przyprawach która całą noc stała w lodówce, aby smaki się przegryzły, rano jak wyciągnęłam mięso przed wstawieniem do pieczenia córcia stwierdziła że zapach taki jak w kebabie.

60 min
Dla 4 osób
Łatwy

Składniki:

1,5 kg szynki wieprzowej,

2 łyżki przyprawy do mięsa,

1 łyżka pieprzu ziołowego,

0,5 łyżki czosnku granulowanego,

0,5 łyżki papryki czerwonej ostrej mielonej,

4 łyżki oleju,

1 łyżka musztardy sarepskiej,

0,5 łyżki soli czosnkowej

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Kanapki Wędliny Szynki

Szynka wieprzowa pieczona na kanapki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Gotową szynkę dokładnie wymoczyć a następnie przełożyć na durszlak aby ociekła z nadmiaru wody w której była moczona. Ociekniętą szynkę przełożyć do miski wsypać wszystkie przyprawy oraz wlać olej. Wszystkie dodane przyprawy dokładnie rękoma wmasować w szynkę, nakryć folią aluminiową i pozostawić na całą noc w lodówce
2. Następnego dnia tuż przed pieczeniem włączyć piekarnik nagrzać go do 200 stopni, do blaszki wyłożonej folią aluminiową ( błyszczącą stroną w stronę mięsa ) przełożyć szynkę w przyprawach, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec dwie godziny co jakiś czas szynkę obracając, godzinę przed końcem pieczenia szynkę nakryć folią aluminiową ( również błyszczącą stroną w stronę mięsa ) i piec ją do miękkości i również co jakiś czas ją przekręcić. Upieczoną wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia
3. Lekko ostygniętą upieczoną szynkę przełożyć na talerz. Nasza nie zdążyła ostygnąć ponieważ oczywiście zięć musiał spróbować jeszcze ciepłej ale plusem jest to że pochwalił mówiąc że tak dobrej jeszcze nie jadł. Wyszła bardzo smaczna lekko sucha ale za razem wilgotna i super czuć przyprawy, do takiej szyneczki na kanapki najlepszy jest swojski małosolny ogórek lub świeży prosto z działki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso Szynka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Kolacja

Podobne przepisy

4.82 (225 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.82 (225 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pieczona szynka na kanapki

VioletoweKucharzenie Domowa i bardzo zdrowa wędlina na kanapki, upieczona z przyprawami i czosnkiem. Idealnie smakuje również na ciepło. Do tego świeży chlebek i masełko – rewelacja!

5 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie

5 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pieczona szynka na kanapki

slodkokwasnakuchnia Zapraszam na pyszną wędlinę domową. Taka upieczona szynka jest dużo lepsza niż ze sklepu. Polecam upiec sobie od czasu do czasu taką szyneczkę. 3 godz.

4.5 (169 ocen)

Pieczona szynka wieprzowa

Gospodyni Miękka i soczysta, po prostu poezja. Możecie ją podać jako danie główne wraz z sosem z pieczenia ale równie pysznie smakuje na zimno. 14 godz. 30 min