Gospodyni

Gospodyni

Stara Wieś

O mnie:

Mam na imię Iwona. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się jakieś 20 lat temu, wtedy właśnie zaistniała potrzeba ugotowania barszczu czerwonego, tylko pytanie jak. Prowadzę blog kulinarny Kuchnia Starowiejskiej Gospodyni

Obserwujących: 2

 
Wiadomość
Użytkownik Gospodyni w dniu 17.03.2017 14:08 opublikował przepis:

Krem z pieczonego kalafiora

Zrobiłam dzisiaj zupę – krem z pieczonego kalafiora w połączeniu z pieczonym czosnkiem. Nawet nie wiecie, jaka wyszła pychota :)
Użytkownik Gospodyni w dniu 17.03.2017 13:59 opublikował przepis:

Lekki rosół na indyku

Delikatny rosołek na indyku. Inny niż tradycyjny rosół, ale równie pyszny. Pomimo braku przypraw jest bardzo aromatyczny. Pamiętajcie, że czym dłużej gotujemy wywar, tym jest bardziej esencjonalny przez co smaczniejszy.
Użytkownik Gospodyni w dniu 15.03.2017 19:00 opublikował przepis:

Chinkali

Co powiecie na przepyszne gruzińskie pierożki Chinkali ? Czy wiecie, że cała tajemnica tkwi w farszu ? Chinkali podajemy posypane pieprzem, natką pietruszki. I na koniec bardzo ważna sprawa ! Chinkali nie kroimy, chinkali jemy rękoma, łapiemy za ogonek, odwracamy i najpierw wypijamy pyszny rosół.
Użytkownik Gospodyni w dniu 09.03.2017 15:04 opublikował przepis:

Zupa ogórkowa z białą fasolą

dzisiaj ogórkowa i to nie taka zwykła, bo z dodatkiem fasoli. No po prostu rewelacja. Zrobiłam ją po raz pierwszy i już wiem, że nie ostatni.
Użytkownik Gospodyni w dniu 19.09.2016 13:25 opublikował przepis:

Tarta gruszkowo – jabłkowa

Pyszna tarta gruszkowo – jabłkowa z delikatną nutą cynamonu. Zapachniało jesienią ?
Użytkownik Gospodyni w dniu 19.09.2016 13:09 opublikował przepis:

Polędwiczki cielęce w ziołach

Kocham takie dania, za ich smak i prostote w przygotowaniu.
Użytkownik Gospodyni w dniu 19.09.2016 13:06 opublikował przepis:

Chleb żytni z dodatkiem mąki pszennej razowej na zakwasie

Szperając w swoich zapiskach nastawiłam zaczyn ale druga część powstała z tego co aktualnie było w domu. I proszę oto są żytnio – pszenne bochenki.
Użytkownik Gospodyni w dniu 17.09.2016 15:17 opublikował przepis:

Panierowany kabaczek

No po prostu rewelacja ! panierowany kabaczek na stałe wejdzie do mojego menu. Jest tak pyszny, że zjadłam wszystko co usmażyłam z nikim się nie dzieląc.
Użytkownik Gospodyni w dniu 17.09.2016 15:04 opublikował przepis:

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku to bardzo proste danie aczkolwiek czasochłonne jednakże warte tego czasu.
Użytkownik Gospodyni w dniu 17.09.2016 14:52 opublikował przepis:

Knedle ze śliwkami

Teraz kiedy mamy wysyp śliwki węgierki to szkoda by było nie zrobić knedli ze śliwkami. Pysznych soczystych polanych masełkiem z bułką tartą. Do tego trochę cukru, cynamonu i mamy niebo w gębie.
Użytkownik Gospodyni w dniu 16.09.2016 11:39 opublikował przepis:

Pasta z pieczonej papryki i włoskich orzechów

Uwielbiam kombinować łączyć, mieszać. Połaczenie piezonej papryki z włoskim orzechem to raj dla podniebienia.
Użytkownik Gospodyni w dniu 16.09.2016 11:05 opublikował przepis:

Pasta z czerwonej soczewicy i pieczonej papryki

Fantastyczna pasta z czerwonej soczewicy. Idealną do wędliny, mięs czy białego sera. Jest tak pyszna, że nie można powstrzymać się od podjadania.
Użytkownik Gospodyni w dniu 15.09.2016 12:51 opublikował przepis:

Pierś z kurczaka w sosie musztardowym

Kombinacje kombinacje czasami z takiego kombinowania może wyjść dość ciekawe danie. Pierś z kurczaka w sosie musztardowym, danie które pasuje do ryżu, kaszy, makaronu czy ziemniaków.
Użytkownik Gospodyni w dniu 15.09.2016 12:20 skomentował:

Pasta z pieczonego bakłażana i papryki

Użytkownik Gospodyni w dniu 15.09.2016 12:10 opublikował przepis:

Drożdżówki z karobem i rodzynkami

To już moje drugie podejście do tych drożdżówek. Są super ! z wierzchu chrupące a w środku mięciutkie. Do ciasta dodałam karob czyli mączkę z chleba świętojańskiego. To taki odpowiednik kakao tylko zdrowszy. Zawiera witaminy z grupy B, B1, B2, B3 a także A, E i D.
Użytkownik Gospodyni w dniu 15.09.2016 11:41 opublikował przepis:

Kaszanka grillowana wraz z gruszką

Bardzo smaczne połączenia. Po prostu palce lizać.
Użytkownik Gospodyni w dniu 23.06.2016 11:14 skomentował:

Pielmieni

Użytkownik Gospodyni w dniu 10.06.2016 14:04 opublikował przepis:

Łopatka duszona w młodej kapuście

Danie, które ma same zalety, po pierwsze jest bardzo smaczne, po drugie nie da się zrobić mało co zapewnia nam wyżerkę co najmniej na dwa dni, po trzecie możemy je zjeść z pajdą chleba bez konieczności gotowania ziemniaków.
Użytkownik Gospodyni w dniu 10.06.2016 13:54 opublikował przepis:

Tarta z kurczakiem i brokułami

Tarta z kurczakiem i brokułami na spodzie pszenno – gryczanym. Wszystko zalane sosem śmietanowo – majonezowym. Podchodziłam do niej dwukrotnie, raz piekłam od razu wszystko razem, drugi raz podpiekłam sam spód a dopiero później dołożyłam resztę składników. Wersja z podpieczonym spodem jest najlepsza
Użytkownik Gospodyni w dniu 10.06.2016 13:46 opublikował przepis:

Sałatka z sardynek i awokado

Próbowaliście już połączenia sardynek i awokado ? Jak nie, to konieczenie musicie spróbować ! Wyglądem może nie zachęca ale jeśli chodzi o smak to po prostu poezja.
Użytkownik Gospodyni w dniu 10.06.2016 13:09 opublikował przepis:

Sos tzatziki

Mam dzisiaj dla was przepis na grecki sos tzatziki. Sos którego podstawą jest gęsty jogurt, świeży ogórek i dużo czosnku. Do mojego dodatkowo dodaje koperek i szczypiorek. Sos który świetnie pasuje do dań z grilla i pieczonych ziemniaków. Jak również znakomicie smakuje z kromką chleba.
Użytkownik Gospodyni w dniu 10.06.2016 13:05 opublikował przepis:

Spaghetti alla bolognese

Jak dla mnie to najlepsze danie obiadowe, choćby dlatego, że kocham makarony ! A makaron w zestawieniu z sosem alla bolognese to po prostu bajka ;) Prawdziwy sos bolognese składa się z mięsa i warzyw oraz z niewielkiej ilości pomidorów. I teoretycznie nie powinno się go podawać z makaronem spaghett
Użytkownik Gospodyni w dniu 10.06.2016 12:43 opublikował przepis:

Sałatka z awokado i serem feta

Letnia sałatka z awokado i serem feta, do tego sos miodowo – musztardowy i nic więcej mi nie trzeba.
Użytkownik Gospodyni w dniu 10.06.2016 12:36 opublikował przepis:

Zupa kalafiorowa

Pyszna, zupa kalafiorowa z makaronem. Bardzo bardzo kalafiorowa.
Użytkownik Gospodyni w dniu 10.06.2016 12:11 opublikował przepis:

Kotlety mielone z serkiem topionym

Pyszne kotlety mielone z aksamitynym nadzieniem z serka topionego.
Użytkownik Gospodyni w dniu 10.06.2016 11:46 opublikował przepis:

Tort Pavlova

Cudownie chrupiąca i ciągnąca zarazem. Przepyszna beza.
Użytkownik Gospodyni w dniu 10.06.2016 11:28 opublikował przepis:

Makaron z jajkiem

Szybka prosta potrawa. Wystarczy posiadać ugotowany makaron, a ten zawsze u nas zostaje ;) niewykorzystany do zupie. Oprócz makaronu, potrzebujemy jajka i jakąś kiełbasę lub wędlinę

To może cię zainteresować