Pieczona szynka na kanapki

  • wyświetlono: 7813 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Domowa i bardzo zdrowa wędlina na kanapki, upieczona z przyprawami i czosnkiem. Idealnie smakuje również na ciepło. Do tego świeży chlebek i masełko – rewelacja!

32

Składniki

1,2 kg szynki wieprzowej
2 łyżki majeranku
1 łyżeczka płatków chilli
1 łyżeczka czosnku granulowanego
0,5 łyżeczki słodkiej papryki
3 ząbki czosnku
50 ml oliwy z oliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczona szynka na kanapki

  • 1. Szynkę w całości dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Przyprawy (majeranek, czosnek granulowany, płatki chili i słodką paprykę) dokładnie mieszamy ze sobą. Obsypujemy dość obficie mięso i wcieramy w nie przyprawy. Długim nożem nacinamy pionowe rowki i umieszczamy w nim pokrojone kawałeczki czosnku. Odstawiamy w zamkniętym pojemniku na 12 godzin do lodówki. Po tym czasie mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego, podlewamy oliwą i pieczemy w 175*C przez 2 godziny. Przez pierwsze 1,5 godzimy szynkę pieczemy pod przykryciem, kolejne trzydzieści minut bez. Po upieczeniu wyjmujemy szynkę na deskę i czekamy jak delikatnie przestygnie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylaśniadaniezdrowa wędlinaprzepis_miesiąca1000pieczona szynka na kanapki

Komentarze

Podobne przepisy

Schab środkowy pieczony w folli na kanapki

Dodane przez: cukinia

Schab środkowy pieczony w folii na kanapki

Najzdrowsze wędliny są takie które...

Nienudny pieczony filet  drobiowy

Dodane przez: Konstancja

Nienudny pieczony filet drobiowy na kanapki

Mięciutki filet na kanapki sprawi,...

Pieczona pierś z indyka (na kanapki)

Dodane przez: Armi As

Pieczona pierś z indyka (na kanapki)

Bardzo lubię domowe mięsa pieczone...

Pieczona pierś z indyka na kanapki

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Pieczona pierś z indyka na kanapki

Zapraszam na pyszną, domową wędlinę....

image-060oxij

Dodane przez: Alex M

Pieczony schab z dzika na kanapki

Kolejne danie z młodego dzika ;)...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE