Szybkie ciasto kawowe z płatków żytnich - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Płatki przełożyć do młynka do kawy( pół łyżki odłożyć), zmielić na mąkę. Następnie przełożyć do miseczki, dodać kawę, erytol, proszek do pieczenia. Wymieszać.
2.Do drugiej miseczki przełożyć jajko, dodać mleko i roztrzepać. Przelać do suchych składników, wraz z całymi płatkami i dokładnie wymieszać. Przełożyć ciasto do kokilki i wstawić do mikrofali.
3.Ustawić na maksymalną moc i „piec” około 2-3 minuty, zależy od mocy sprzętu. Wyjąć i zostawić na 1-2 minuty, aby lekko ostygło i przełożyć na talerzyk. Dżem rozpuścić w mikrofali i polać nim ciastko, udekorować truskawkami. Smacznego!
Porady
Dżem może być inny np. jagodowy i wtedy przybrać bórówkami ciastko.
Komentarze