Ciasto kawowe ''Kawuś"
- 1 godz. 50 min
Wspaniałe połączenie biszkoptu kawowego z masą budyniową, delicjami i cudowną nutką pianki cappuccino posypanej wiórkami gorzkiej czekolady.
- 1 godz. 50 min
Składniki:
- Biszkopt kawowy
5 jajek
1/2 szklanki cukru kryształu
1/2 szklanki mąki pszenne
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 duża łyżka kakao
2 łyżki świeżo zmielonej kawy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa budyniowa
2 szklanki mleka
2 opakowania budyniu waniliowego z cukrem
1/2 szklanki cukru pudru
25 dkg masła 82%
Pianka cappuccino
2 szklanki mleka
2 opakowania bitej śmietany w proszku
75 gram kawy cappuccino w proszku
3 łyżki żelatyny
2 opakowania ciastek delicji pomarańczowych
Dodatkowo
Tabliczka gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
4.48 (170 ocen)
Ciasto kawowe ''kawuś" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z białek ubić pianę wsypać cukier i dalej ubijać na sztywno, dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakaem i kawą. Piec w temp. 180 stopni przez ok 20 minut. Wystudzić ściągnąć górę z biszkoptu. -
-
-
Śmietanę w proszku ubić z mlekiem, dodać cappuccino i rozpuszczoną żelatynę, wylać masę na delicje. Tabliczkę czekolady zetrzeć na tarce i posypać po piance cappuccino.
Porady
Biszkopt kawowy możemy dodatkowo nasączyć świeżo zaparzoną kawą z dodatkiem cukru waniliowego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze