Rolada biszkoptowa z jabłkami

  • wyświetlono: 13095 |
  • dodany do książki kucharskiej: 24 |
  • polecenia: 0

Przepyszna, szybka biszkoptowa rolada

celkapatelka
  • 50min

Składniki

5 dużych jaj lub 6 mniejszych
80 g cukru (ok. 1/3 szklanki )
100 g mąki pszennej (ok. 2/3 szklanki )
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki letniej wody

3 duże lub 4 mniejsze jabłka ( ok. 600g )
2 płaskie łyżeczki cynamonu
2 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada biszkoptowa z jabłkami

  • image-0b98i871. Jabłka obrać, przekroić na ćwiartki, wykroić gniazda nasienne. Ćwiartki pokroić na cienkie plasterki i równomiernie rozłożyć je na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę o wymiarach 39 x 35cm.
  • image-10m82lc2. Jabłka skropić sokiem z cytryny i posypać cynamonem.
  • image-26nms923. Białka oddzielić od żółtek. Ubić białka na sztywną pianę wsypując po koniec ubijania cukier i miksować do momentu, aż cukier nie będzie wyczuwalny. Dodawać kolejno żółtka miksując na najniższych obrotach. Partiami wsypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz letnią wodę i łyżką delikatnie połączyć z masą. Zalać przygotowanym ciastem jabłka i wyrównać. Piec w temp. 180°C przez 20-23 minuty.
  • image-1lw1vkk4. Po upieczeniu wyjąć biszkopt z piekarnika i na czystą ściereczkę szybkim ruchem przewrócić blachę "do góry nogami" tak, aby jabłka znalazły się na wierzchu.
  • image-07mwb7v5. Delikatnie zdjąć papier do pieczenia i
    zrolować biszkopt pomagając sobie ściereczką (ciepłe ciasto bardzo łatwo się zawija).
  • image-139nb6k6. Zostawić do wystygnięcia. Wystudzoną roladę oprószyć cukrem pudrem.

Porady

Do przygotowania rolady polecam renety,ale mogą być inne jabłka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciebiszkoptjabłkaSzybkie ciastociasto z owocamido kawyrolada biszkoptowarolada z jabłkamiprosta rolada
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1djmnwc

Dodane przez: kasiagie

Rolada biszkoptowa z makiem

Nigdy jakoś szczególnie nie przepadałam...

ROLADA BISZKOPTOWA

Dodane przez: malwina1984

ROLADA BISZKOPTOWA

Smaczna , łatwa i szybka rolada...

Prosta rolada biszkoptowa ze smażonymi jabłkami

Dodane przez: AnetaJ

Prosta rolada biszkoptowa ze smażonymi jabłkami

Niebo w gębie. Lekki, niezbyt słodki...

Biszkoptowa rolada z bananem.

Dodane przez: Armi As

Biszkoptowa rolada z bananem

Za oknem szaro, buro i ponuro,...

DELIKATNA ROLADA BISZKOPTOWA Z GALARETKĄ

Dodane przez: monikaT83

DELIKATNA ROLADA BISZKOPTOWA Z GALARETKĄ

Lekkie i pyszne ciasto. W przygotowaniu...

Rolada biszkoptowa z borówkami

Dodane przez: afrodyta

Rolada biszkoptowa z borówkami

Delikatna, ślicznie fioletowa,...