Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i pestkami
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g kiszonej kapusty
2 marchewki
mała cebulka szalotka
garść żurawiny suszonej
3 łyżki pestek słonecznika
3 łyżki pestek dyni
2 łyżki miodu wielokwiatowego
3 łyżki oleju lnianego
pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.4 (5 ocen)
Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i pestkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę odcisnąć z soku. Jeśli jest taka potrzeba, jest zbyt kwaśna, to wypłukać w wodzie.
Jeśli jest zbyt grubo poszatkowana, to pokroić.
Przełożyć do salaterki i dodać marchewki starte na dużych oczkach tarki, bardzo drobno pokrojoną w kostkę szalotkę, żurawinę, pestki słonecznika, pestki dyni, miód, olej, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Wymieszać. Gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta Kapusta kiszona Marchewka Szalotka Miód Olej lniany Sól Pieprz
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i cebulką
Surówka z kiszonej kapusty często gości na naszym stole. Warto pamiętać, że kiszonki są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Ponadto dodatek tartej marchewki wprowadza kolejną porcję witamin. Surówka z kapusty kiszonej to sposób na podanie zalecanej dawki warzyw nawet dzieciom. Dodawania podsmażonej na...
Surówka z kiszonej kapusty
Klasyka polskich surówek. Pyszna i zdrowa surówka z kiszonej kapusty świetnie pasuje do dań mięsnych, ale może stanowić także samodzielną przekąskę. Kapusta kiszona to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera sporą dawkę witaminy C, która wzmacnia nasz układ odpornościowy. Znajdziemy w niej także witaminy...
Surówka z kiszonej kapusty i ogórków
Prosta i pyszna surówka, pełna witamin z kiszonek. Idealna jako do dodatek do drugiego dania. Można również samodzielnie ją podjadać. Najlepiej smakuje podana z ziemniakami i ulubionym mięsem. Ja podałam z odsmażanymi na maśle tłuczonymi ziemniakami i pieczonym filetem z kurczaka. Teraz jesienią bardzo...
Komentarze