Surówka z kiszonej kapusty i ogórków

  • wyświetlono: 169 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Prosta i pyszna surówka, pełna witamin z kiszonek. Idealna jako do dodatek do drugiego dania. Można również samodzielnie ją podjadać. Najlepiej smakuje podana z ziemniakami i ulubionym mięsem. Ja podałam z odsmażanymi na maśle tłuczonymi ziemniakami i pieczonym filetem z kurczaka. Teraz jesienią bardzo polecam Wam taką surówkę.

bgg (Kopiowanie)
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

50 dag kiszonej kapusty
8 średnich ogórków kiszonych
2 średnie marchewki
1 mała cebula
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
4 łyżki oleju
natka pietruszki według uznania

Sposób przygotowania przepisu:

Surówka z kiszonej kapusty i ogórków

  • 1. Kapustę płuczemy i odciskamy z wody, drobno kroimy. Ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach i również dokładnie odciskamy. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Marchewki obieramy, płuczemy i osuszamy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Natkę pietruszki płuczemy, osuszamy i drobno siekamy.
  • 2. Wszystkie składniki mieszamy w misce z olejem przyprawiając do smaku solą i pieprzem.
  • 3. Surówkę przed podaniem odstawiamy na jakiś czas, żeby składniki przegryzły się.
  • 4. Po tym czasie podajemy, a ja smacznego życzę.

Porady

Można dać więcej lub mniej oleju.
Porcja dla 4 osób.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulakiszona kapustamarchewkakiszone ogórkisurówkazdrowa kuchniasurówka z kiszonej kapustydodatek do drugiego dania

Komentarze

Podobne przepisy

Surówka z czerwonej kapusty i ogórków kiszonych

Dodane przez: anik9

Surówka z czerwonej kapusty i kiszonych ogórków

Błyskawiczna surówka, która pasuje...

Surówka z kiszonym ogórkiem

Dodane przez: Futka

Surówka z kiszonym ogórkiem

Propozycja na szybką i bardzo prostą...

Surówka z ogórków kiszonych i pora

Dodane przez: Aneta_77

Surówka z ogórków kiszonych i pora

Bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu...

Surówka z ogórków kiszonych,marchewki i cebuli

Dodane przez: Beata12

Surówka z ogórków kiszonych, marchewki i...

Do obiadu robię dużo surówek,oto...

surówka z cukinii i ogórków kiszonych

Dodane przez: Beata12

Surówka z cukinii i ogórków kiszonych

Pyszna surówka do obiadu

Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka

Dodane przez: beciiaaa

Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka

Pyszna, zdrowa i dostarczająca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE