Tort czekoladowo-orzechowy

Tort czekoladowo-orzechowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną, lśniącą pianę z dodatkiem cukru. W dalszym ciągu ubijać i dodawać po jednym żółtku. Następnie połączyć delikatnie, najlepiej przy pomocy szpatułki, wymieszane mąki z orzechami, kakao i proszkiem do pieczenia. Ciasto przełożyć do tortownicy wysmarowanej masłem. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 35 min, do suchego patyczka. Ciasto po wyjęciu z piekarnika wystudzić na kratce. Ściąć górkę i delikatnie otrzeć ciasto tarką, dla wyrównania, a następnie pokroić wzdłuż na trzy placki.
  Upiec jeszcze jedno takie samo ciasto, bo potrzebne jest 6 takich krążków.
  Zaparzyć kawę. Dodać cukier. A jak kawa wystygnie to dodać alkohol.
  Masło utrzeć / spienić i dodawać stopniowo cukier puder, a następnie krem nutella i sok z cytryny.
  Pierwszy placek ułożyć na krążku/ denku tortownicy i nasączyć kawą z alkoholem. Posmarować kremem i przyłożyć następny placek. Postąpić tak samo. Nasączyć, posmarować kremem i położyć kolejny placek. Tak do wyczerpania placków. Kremem posmarować wierzch i boki. Ładnie wyrównać.
  Środek ciasta posypać posiekanymi orzechami laskowymi pozostawiając ok. 2 cm margines. Ciasto schłodzić ok. 30 min w lodówce.
  Czekolady i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Dokładnie wymieszać.
  Cienką stróżką polać orzechy na środku ciasta, ale tak, żeby były częściowo widoczne. Margines wypełnić dokładnie czekoladą i porobić ,, łzy szczęścia,,
  Na marginesie poukładać praliny.
  Tort dobrze schłodzić. Najlepiej całą noc w lodówce.