Sernik z masłem orzechowym

  • wyświetlono: 234 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Posmak masła orzechowego nie jest zbyt intensywny w tym serniku, nie przytłacza, pomimo sporej ilości. Polecam jako odskocznię od klasycznego sernika. Ciasto jest sprężyste, ale struktura delikatna, rozpływająca się w ustach. Po amerykańsku!

Goszka
  • 180min

Składniki

Masa serowa
• 500 g sera twarogowego
• 4 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki gęstej kwaśnej śmietany
• 250 g masła orzechowego
Polewa czekoladowa
• 250 ml kwaśnej gęstej śmietany 18%
• 100 g posiekanej gorzkiej czekolady
• 2 łyżki cukru - opcjonalnie

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z masłem orzechowym

  • 1. • Wszystkie składniki o temperaturze pokojowej umieścić w mikserze i zmiksować na gładką masę.
    • Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem, po czym wlać masę serową.
    • Piec w temperaturze 180 st. C przez 15 minut, nastepnie zmniejszyć temp. do 120 st. C i piec jeszcze przez godzinę.
    • W międzyczasie składniki polewy umieścić w małym rondelku. Lekko podgrzewać, do roztopienia i połączenia się składników, cały czas mieszając.
    • Upieczony sernik wyjąć z piekarnika, rozprowadzić po jego wierzchu polewę czekoladową i włożyć ponownie do piekarnika na 10 minut.
    • Po tym czasie piekarnik wyłączyć, sernik studzić w lekko uchylonym piekarniku i schłodzić przez noc w lodówce.
    Sarnik udekorować orzechami, u mnie są to orzechy pecan.

Porady

Sernik można posypać dowolnymi orzechami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciez_roznych_stron_swiatasernikświętaimprezaamerykańskimasło orzechowe

Komentarze

Podobne przepisy

Serniczki z masłem orzechowym na spodzie z krakersów

Dodane przez: KasiaKitek

Serniczki z masłem orzechowym na spodzie...

Pyszne małe conieco. Przepis lekko...

Owsianka z bananem i masłem orzechowym

Dodane przez: akrobatka22

Owsianka z bananem i masłem orzechowym

Zdrowa, sycącą, dodaję energii...

Precelki z masłem orzechowym

Dodane przez: agatab

Precelki z masłem orzechowym

Takie precelki są doskonałe na...

Babeczki z masłem orzechowym

Dodane przez: akrobatka22

Babeczki z masłem orzechowym

Delikatne i puszyste babeczki z...

Lody z masłem orzechowym

Dodane przez: joanna30

Lody z masłem orzechowym

Jedne z najlepszych lodów, jakie...

piernik z masłem orzechowym

Dodane przez: iziona

Piernik z masłem orzechowym

Piernik na drożdzach z domowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE