Sernik na zimno z masłem orzechowym
- 1 godz. 50 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- masa serowa:
- 500 dag sera zmielonego na sernik
- 300 ml śmietanki kremówki 30%
- 0,5 szklanki cukru pudru
- 8 łyżek masła orzechowego bez kawałków
- 4 łyżki żelatyny
- 6 łyżek gorącej wody
Bita śmietana:
- 30 ml śmietany kremówki 30%
- cukier puder do smaku
Dodatkowo:
- 7 sztuk okrągłych biszkoptów
- ciastka do dekoracji
Wystaw ocenę:
3 (3 ocen)
Sernik na zimno z masłem orzechowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masa serowa: Kremówkę ubijamy na puszystość, dodajemy cukier puder i ponownie ubijamy. Stopniowo dodajemy ser i ubijamy. Następnie dodajemy po jednej łyżce masła orzechowego i ubijamy. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i letnią dodajemy do masy serowej.
- 2. Składanie: Tortownicę o średnicy 16 cm wykładamy folią aluminiową lub papierem do pieczenia, na spód dajemy biszkopty. Masę serową przekładamy do tortownicy. Sernik wstawiamy do lodówki na całą noc. Następnie sernik wyjmujemy z tortownicy.
- 3. Bita śmietana: Kremówkę ubijmy na sztywno/ puszystość, dodajemy cukier puder i ubijamy. Bitą śmietanę przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i dekorujemy sernik. Sernik dekorujemy ciastkami. Gotowe!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik z masłem orzechowym
Nie ukrywam, że uwielbiam serniki, trochę już ich upiekłam. Za każdym razem wymyślam inny i chyba za chwilę braknie mi już pomysłów. Tym razem postanowiłam upiec sernik z moim ulubionym masłem orzechowym, i to był dobry pomysł, nawet bardzo dobry. Sernik wyszedł bardzo pyszny, aksamitny z wyczuwalną...
Komentarze