Sernik z kokosem
Iwona Tomasik
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Piękny i pyszny sernik idealny na różne okazje i święta, pięknie prezentuje się na stole.
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto
2 szklanki mąki
0,5 kostki masła
2 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany
0,5 szklanki cukru
Masa serowa
1 kg sera (może być z wiaderka)
0,5 szklanki oleju
1 szklanka cukru
Cukier waniliowy
4 żółtka
3 całe jajka
2 budynie wanilinowe
2 łyżki śmietany
Po kilka kropli olejku cytrynowego i pomarańczowego
Piana
4 białka
4 łyżki cukru
100 g wiórek kokosowych
Wystaw ocenę:
4.5 (2 ocen)
Zobacz również:
SernikiSernik z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto
Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia dodaj masło, cukier, żółtka i śmietanę, zagnieść ciasto.
Ciasto rozwałkuj na wielkość blachy 25x36 wyłożonej papierem do pieczenia, ciasto przełóż do blachy.
Masa serowa
Żółtka i całe jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodać śmietanę , olej, ser, budynie i olejki .
Ser wylać na ciasto i piec około godziny w temperaturze 180 st.
15 minut przed zakończeniem pieczenia, ubić białka z cukrem na puszystą masę, wyjąć sernik z piekarnika i rozłożyć na nim pianę wierzch posypać wiórkami kokosowymi .
Porady
Jeśli chcesz wierzch sernika możesz posypać zmielonymi orzechami włoskimi lub płatkami migdałowymi
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sery
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Niskotłuszczowa Chrzciny Komunia Sylwester Wielkanoc Boże narodzenie Dzień kobiet Dzień matki Impreza Spotkanie rodzinne Imieniny Pieczenie PodwieczorekPodobne przepisy
Szybki SERNIK gotowany bez pieczenia z kawową nutą - pyszny i kremowy
Najłatwiejszy sernik, jaki istnieje. Zrobicie go w kilka chwil, a jego smak na pewno przypadnie Wam do gustu, bo jest pyszny. Jest to sernik gotowany bez pieczenia na biszkoptach, które nasączamy kawą. Sernik ma więc pyszny kawowy posmak.
Sernik pięcioskładnikowy
Cała moja Rodzina uwielbia serniki, dlatego często goszczą na naszym stole, zarówno na co dzień jak i podczas wszelkich uroczystości. Dziś proponuję bardzo prosty- ale gwarantuję, że przepyszny sernik bez spodu i nie zagęszczany budyniem. Wychodzi przepyszny, delikatny i puszysty, ładnie też się kroi-...
Sernik Twix z kajmakiem i polewą czekoladową
Wypiek z którego jestem dumna :) Sernik kusi niesamowitym smakiem i wyglądem, przypominającym znany batonik. Spód stanowią masa krówkowa i biszkopty. Masa serowa za sprawą dodatku mleka skondensowanego jest delikatna i rozpływa się w ustach. Całości dopełnia krówkowy wierzch z polewą na bazie mlecznej...
Komentarze