Sernik z brzoskwiniami i kruszonką

Jak mam ochotę na coś słodkiego to robię TEN sernik z brzoskwiniami :) Sernik z brzoskwiniami jest prosty do zrobienia i pyszny. Na wierzch dodałam kruszonkę, która przyjemnie chrupie. Dzięki niej sernik z brzoskwiniami jest jeszcze lepszy. Zróbcie go koniecznie!

Dodane przez: Maggie79

opublikowany: 21.10.2019

Zobacz galerię >

serniki Desery

Składniki:

CIASTO na sernik z brzoskwiniami:

1 kostka masła/margaryny (250 g)
3 łyżki cukru pudru
5 żółtek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 szklanki mąki pszennej

MASA SEROWA:

1 kg twarogu półtłustego lub tłustego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
pół kostki miękkiego masła (125 g)
3 jajka
1 szklanka cukru

DODATKOWO:

1 puszka brzoskwiń w syropie
5 białek
3/4 szklanki cukru

Ocena:

(średnia 4.42 z 169 głosów)

Okazje:

Sposób przygotowania:

1. CIASTO na sernik z brzoskwiniami:
Wszystkie składniki zagnieść. Ciasto podzielić na 2 części, owinąć folią, włożyć na 2 godziny do zamrażarki.
2. MASA SEROWA:
Całe jajka utrzeć z cukrem, dodać masło, mąkę i twaróg - zmielony 2 razy - porcjami, dalej ucierając.
3. Brzoskwinie osączyć, pokroić. Białka ubić na sztywno z cukrem.
4. Blachę o wymiarach 25 x 40 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Wyjąć z zamrażarki jedną część ciasta i zetrzeć na tarce (duże oczka) na spód formy.
Na to wyłożyć masę serową. Na masie serowej ułożyć brzoskwinie. Następnie równo wyłożyć ubitą pianę. Na wierzch zetrzeć na tarce drugi kawałek ciasta wyjęty z zamrażarki.
5. Sernik z brzoskwiniami piec około 1 godz. w temperaturze 180ºC.

Notka redakcyjna

Sprawdź też przepis na makowiec i sernik królewski!

Porady

Sernik z brzoskwiniami jest najsmaczniejszy na drugi dzień. Ciasto w zamrażarce może być krócej - jeśli tylko nadaje się do starcia na tarce. Zamiast mąki ziemniaczanej można dać budyń w proszku (2 łyżki). Można użyć mniej cukru do masy serowej.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: brzoskwinie w puszce ser biały

DROŻDŻÓWKI Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ

Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)

Marynata z musztardą francuską

Zakręcone drożdżówki z budyniem

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Anitka0804

Sernik z brzoskwiniami z kruszonką

Smaczny mazisty sernik z dodatkiem soczystych brzoskwiń z kruszonką kokosową będzie idealnym deserem do kawki w gronie najbliższych, idealny wypiek na każdą okazję. To taka kwintesencja smaków :)

kategoria: Ciasta do kawy serniki Desery Ciasto opublikowany: 24.12.2017 | wyświetlono: 1024 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

Sernik z brzoskwiniami, pianą i kruszonką

Dodane przez: anamarisworld

Sernik z brzoskwiniami, pianą i kruszonką

kategoria: Ciasta serniki opublikowany: 14.04.2020 | wyświetlono: 979 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik z brzoskwiniami i galaretką.

Pyszny i lekki serniczek.

kategoria: Pieczywo Ciasta do kawy serniki Desery opublikowany: 19.04.2014 | wyświetlono: 15996 Książki kucharskie: 14 | Polecenia: 1

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK Z BRZOSKWINIAMI I KRUSZONKĄ

Sernik podobny do poprzedniego. Sernik wyszedł idealny, przepyszny.

kategoria: Ciasta serniki opublikowany: 30.07.2019 | wyświetlono: 909 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

Dodane przez: hagna

Sernik z brzoskwiniami i kruszonką

Sernik jest pyszny i dobry na każdą okazję, w naszej rodzinie obowiązkowo na każde Święta.

kategoria: serniki Desery opublikowany: 14.12.2014 | wyświetlono: 912 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

Dodane przez: izaa_a

sernik z brzoskwiniami

..najprostszy szybki do zrobienia a zarazem smaczny sernik z brzoskwiniami. Jaka do masy serowej ubijamy całe z cukrem dzięki czemu sernik praktycznie nie opada. Przepis na dużą blachę...

kategoria: serniki opublikowany: 05.04.2022 | wyświetlono: 3953 Książki kucharskie: 9 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie

2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej

Dodane przez: mysza75

Sernik truskawka z mango

Dodaj przepis Zobacz wszystkie
hity

Dodane przez: AnetaJ