Sernik z truskawkami na zimno

Sernik z truskawkami na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1. warstwa
  Ser i jogurt dobrze zmiksować
  Galaretki rozpuścić w wodzie, odstawić do lekkiego stężenia.
  Następnie dodawać miksując po jednej łyżce tężejącej galaretki.
  Dno tortownicy o wymiarach 27 cm, wyłożyć czekoladowymi herbatnikami.
  Wyłożyć masę serową na herbatniki , włożyć do lodówki do stężenia.
• 2. Truskawki opłukać, zmiksować.
  Zmiksowane truskawki przelać do garnka, dodać cukier i na wolnym ogniu, ciągle mieszając doprowadzić do zagotowania, zdjąć garnek z ognia, wsypać galaretki truskawkowe, dokładnie wymieszać, odstawić do ostygnięcia.
• 3. 2. warstwa
  Przygotować w ten sam sposób co warstwa pierwsza, tylko dodać tężejącą galaretkę cytrynową , rozpuszczoną w połowie szklanki gotowanej wody, i mus truskawkowy, zmiksować, wyłożyć na masę agrestową, schłodzić w lodówce.
  Ułożyć na środku markizy orzechowe, a za nimi przy brzegu, resztę herbatników czekoladowych.
• 4. Wierzch zalać musem truskawkowym, odstawić do całkowitego stężenia.
  Ciasto jest najlepsze na drugi i trzeci dzień, aż zmiękną ciastka.