Sernik na herbatnikach

Name: Sernik na herbatnikach
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: Dla 10 osób
Ingredients: Sery

5 (1 ocen)

Krzysiek_gotuje

1 godz. 30 min
Dla 10 osób
Średni

Krzysiek_gotuje

Wspaniały, smaczny i delikatny sernik na przyjęcie.

1 godz. 30 min
Dla 10 osób
Średni

Składniki:

Składniki:
Ser biały trzykrotnie zmielony 1 kg
Herbatniki 3 paczki
Jajka 8 szt.
Cukier 2 szklanki
Masło 15 dag
Mąka pszenna 2 łyżki
Mąka ziemniaczana 2 łyżki
Aromat pomarańczowy do smaku
Skórka pomarańczowa 2 dag
Wiórki kokosowe 2 łyżki
Szczypta soli
Tłuszcz do formy
Składniki na polewę:
Czekolada gorzka 1 tabliczka
Śmietanka 18%

Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Sernik na herbatnikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Wykonanie polewy:
Śmietankę wlać do rondla, dodać pokruszoną czekoladę i na wolnym ogniu doprowadzić do wrzenia, cały czas mieszając. Zdjąć z ognia i gdy polewa zacznie gęstnieć polać sernik.
Wykonanie masy serowej:
Jajka wbić oddzielając białka od żółtek. Białka ubić z solą na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem i masłem na puszystą masę, dodać ser, obie mąki, aromat do smaku, zmiksować. Masę serową delikatnie połączyć łyżką z ubitą pianą z białek, dodać wiórki kokosowe, skórkę z pomarańczy i jeszcze raz delikatnie wymieszać. Formę wysmarować tłuszczem, ułożyć herbatniki i wyłożyć masę serową i wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 50 minut. Po upieczeniu ostudzić i polać przygotowaną polewą, po czym wstawić do lodówki. Smacznego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sery

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Przekąska z polędwiczki z dorsza i awokado.

Kotlet schabowy z marynaty cytrynowej

Placuszki pampuszki

Gryczaki z tartymi ziemniakami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Święta Pieczenie Dania do pracy

Podobne przepisy

4.49 (176 ocen)

4.49 (176 ocen)

Sernik na herbatnikach

KuchniaPoli Sernik na herbatnikach . Delikatna i kremowa konsystencja masy serowej. Pieczony w kąpieli wodnej co zapobiega gwałtownemu wyrastaniu i opadaniu sernika. 3 godz.

3.87 (496 ocen)

Łatwy sernik na herbatnikach

AnkaFiranka Sernik na herbatnikach to sernik dla osób początkujących. Spód przygotowujemy z pokruszonych herbatników i odrobiny masła. W masie serowej same podstawowe składniki. Jeśli jednak macie w domu prawdziwą laskę wanilii możecie dodać jej ziarenka do masy serowej. 2 godz.

4.3 (203 ocen)

Sernik rosa na herbatnikach

zzewa Moje drugie podejście do tego sernika.Po pierwszym razie uznaję to za sukces bo wtedy miałam tylko jedną kropeczkę.Jeszcze wczoraj było ich trochę mniej a tu dziś taka niespodzianka bo kropelki rosy jeszcze się pojawiły.Sernik jest pyszny a przepis mam od mojej bratanicy Kasi.

4.96 (176 ocen)

4.96 (176 ocen)

Gotowany sernik na herbatnikach

ewoola Pyszne ciasto bez pieczenia. idealne na upalne dni. 10 godz.

4.5 (171 ocen)

Czekoladowy sernik na herbatnikach

BABECZKA 35 Dzisiaj zapraszam Was na pyszny sernik. Wyjątkowo nie utarty na maśle, lecz ubijany ze śmietanką kremówką. Jest on bardzo delikatny w smaku i taki lekki, całości dopełnia mocno czekoladowa pianka. Herbatniki doskonale sprawdzają się jako spód do sernika. Kto chętny to zapraszam na kawałeczek. Dodam,... 2 godz. 30 min

4.49 (194 ocen)

AKSAMITNY SERNIK NA HERBATNIKACH

majka190382 Szukasz przepisu na sernik, który zawsze się udaje i wychodzi mega puszysty, lekki i aksamitny w smaku? Z pewnością moźesz wykorzystać ten przepis 1 godz. 20 min

Przepisy na: Ciasta Wiecej Mniej