Sernik rosa na herbatnikach

4.29 (202 ocen)

Moje drugie podejście do tego sernika.Po pierwszym razie uznaję to za sukces bo wtedy miałam tylko jedną kropeczkę.Jeszcze wczoraj było ich trochę mniej a tu dziś taka niespodzianka bo kropelki rosy jeszcze się pojawiły.Sernik jest pyszny a przepis mam od mojej bratanicy Kasi.

Składniki:

  • 16 herbatników

    masa serowa :
    1 kg sera do serników
    1/2 szk mleka
    3 jajka
    1/2 szk cukru
    sok z 1/2 cytryny

    masa białkowa :
    5 białek
    1/2 szk cukru
    1 łyżka soku z cytryny
Wystaw ocenę:

4.29 (202 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Desery

Sernik rosa na herbatnikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na dno blaszki o wymiarach 28 x 24 cm wyłożyć herbatniki.
    Wszystkie składniki na masę serową zmiksować i wyłożyć masę na ciastka.
    Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 50 minut.
  • 2. Potem na 5 minut przed końcem czasu ubić białka dodając cukier i sok z cytryny.
    Gdy czas upłynie delikatnie wyjąć blaszkę i wyłożyć na serze pianę.
    Wstawić ją ponownie do piekarnika i piec jeszcze 20 minut w 150 stopniach.
  • 3. Po upieczeniu zostawić sernik przy uchylonych drzwiczkach na 15 minut a potem wyjąć i wystudzić.
    Jak wystygnie wstawić do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować