Gryczaki z tartymi ziemniakami
Krzysiek_gotuje
- 1 godz. 10 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Wspaniałe danie na obiad, smakuje wybornie i każdy może je przyrządzić.
- 1 godz. 10 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ziemniaki duże 5 szt.
Kasza gryczana 1 szklanka
jajka 2 szt.
Mąka pszenna 2 łyżki
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Składniki na sos grzybowy:
Grzyby suszone 10 szt.
Cebula biała 1 szt.
Śmietana ½ szklanki
Mąka pszenna 1 łyżka
Sól do smaku, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
1 (1 ocen)
Zobacz również:
Roladki drobioweGryczaki z tartymi ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie sosu:
Grzyby obgotować, pokroić w kostkę i podsmażyć z posiekaną cebulą. Podlać szklanką wody i gotować do miękkości grzybów. Śmietanę wymieszać z mąką, i wlać do gotującego się sosu. Doprawić do smaku sola i pieprzem
Wykonanie gryczaków:
Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i odcisnąć z nadmiaru soku przez gazę. Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu. Następnie połączyć wszystkie składniki, doprawić do smaku solą i pieprzem i jeszcze raz dokładnie wyrobić masę. Formować na dłoni małe, zgrabne placuszki i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z przyrządzonym sosem. SMACZNEGO.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Gołąbki z ziemniakami tartymi
Hej hej co powiecie na gołąbki z ziemniakami ? Zawsze to coś innego niż tradycyjne z ryżem i mięsem. Powiem wam że robiąc je myślałam że wyjdzie coś beznadziejnego ale po przygotowaniu i spróbowaniu zostałam zaskoczona i to niesamowicie. Jest przy nich trochę pracy nie powiem że nie ale efekt końcowy...
Komentarze