Sernik mocno kokosowy

  • wyświetlono: 407 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Moja wersja mocno kokosowego lecz niezbyt słodkiego sernika z polewą bounty.

Joanna Tokarz
  • 150min

Składniki

Tortownica o śr. 28cm

Spód:
150g herbatników
8 dkg margaryny
1 czekolada deserowa
1 czekolada biała

Ser:
4 jajka
1/2 kg sera białego (podwójnie zmielonego), ewentualnie z wiaderka
4 łyżki cukru kryształu
1 budyń śmietankowy
160g mleczka kokosowego
150g kokosu
7 dkg margaryny

Polewa:
2 batony bounty
1 czekolada mleczna
50g kokosu+ 10g do posypania całości
30g drobno pokruszonych herbatników
1/3 szklanki mleka
5 dkg margaryny

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik mocno kokosowy

  • Spód czekoladowo- herbatnikowy1. Palcami kruszymy herbatniki, czekolady siekamy drobno nożem. Całość mieszamy i wysypujemy na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 180st C.
  • Ser łączymy z ubitą pianą2. Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy z cukrem. Dodajemy zmielony ser, budyń śmietankowy, mleczko kokosowe, kokos oraz roztopioną i przestudzoną margarynę. Mieszamy i łączymy z ubitą pianą z pozostałych białek.
  • Wkładamy do pieczenia3. Masę serową wylewamy na podpieczony spód , wyrównujemy i wkładamy na 1 godzinę do piekarnika. Pieczemy w 150st C, po czym pozostawiamy w lekko uchylonym piekarniku na 1 godzinę.
  • Sernik z polewą bounty4. Polewa:
    Czekoladę, batony, margarynę, mleko i herbatniki roztapiamy i mieszamy w kąpieli wodnej. Na końcu dosypujemy kokos i wylewamy na wierzch sernika. Całość posypujemy resztą kokosu i odkładamy do lodówki do schłodzenia najlepiej na całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaslodkie_zyciemama_mnie_nauczylaczekoladasernikkokosświętaherbatnikiboże narodzeniepolewabounty

Komentarze

Podobne przepisy

image-093lia1

Dodane przez: KuchniaPoli

Sernik kokosowy

Sernik kokosowy

Sernik kokosowy.

Dodane przez: Świeca Urszula

Sernik kokosowy

Wyjątkowy sernik. Smakuje jak sernik...

Sernik kokosowy

Dodane przez: Skotka

Sernik kokosowy

Delikatny, miękki spód. Masa serowo...

serniczek

Dodane przez: dagooshya

Sernik bez pieczenia z musem mocno truskawkowym

Sernik z mocno truskawkowym musem/galaretką...

Mocno bakaliowy sernik

Dodane przez: Bernadetta

Mocno bakaliowy sernik

Sernika najeżony bakaliami

image-0nxfvs7

Dodane przez: Jagodi92

Sernik kokosowy

Obłędny w smaku, kokosowy, delikatny....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE