Schab duszony w sosie śmietanowo-szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab pokroić w cieniutkie paseczki przyprawić pieprzem i solą, dusić na patelni do miękkości.(podlewając bulionem lub wodą)
2.Gdy schab już będzie miękki zalewamy śmietanką ,dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz szpinak następnie dodać śmietankę,gotować aż sos się lekko zredukuje ,wlać wodę rozmieszaną z łyżeczką mąki i zagotować.
Komentarze