Schab w sosie śmietanowo-musztardowym
Paulina Ryżlewicz
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przepis na szybki i smaczny obiad !:)
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g schab wieprzowy
2 szczypty pieprzu
2 szczypty soli
2 szt. cebuli
2 ząbki czosnku
300 g śmietany 18 %
2-3 łyżki musztardy sarepskiej
łyżka oliwy z oliwek do smażenia
Wystaw ocenę:
4.43 (162 ocen)
Schab w sosie śmietanowo-musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab wieprzowy podziel na plastry . Dopraw solą i pieprzem (można użyć przypraw według swojego uznania również ). Przełóż mięso na rozgrzaną patelnię i smaż na każdej ze stron po ok. 4 minuty.Na tą samą patelnię wrzuć cebulę i czosnek (cebulę pokroić w półplasterki a czosenk przecinąć przez praskę ). Po chwili dodaj śmietanę ( śmietanę można zastąpić również jogurtem naturalnym -rownież będzie smaczne) .Jako następny produkt dodaj musztardę i ponownie dopraw do smaku. Dodaj wcześniej przygotowane kawałki schabu i duś mięso pod przykryciem przez 15 minut.
Porady
Gotowe kawałki schabu można podawać m.in. z kaszą. Surówka (ze zdjęcia) z białej rzodkiewki z marchewką -Polecam !:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kurczak w sosie śmietanowo - musztardowym
Prosto i szybko, a do tego pożywnie i smacznie - takie obiady lubię najbardziej :) Nie wymagają wiele czasu, a potrafią ucieszyć podniebienie :D Dzisiaj zapraszam na piersi z kurczaka skąpane w kremowym, lekko słodkim śmietanowo - musztardowym sosie z dodatkiem natki pietruszki oraz cebulki.
Komentarze