Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

  • wyświetlono: 696 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Danie proste i szybkie do przygotowania, ale nadaje się na niedzielny obiad. Najbardziej smakuje nam z ziemniakami, ale można podać go z ryżem lub makaronem.

AnetaJ
  • 4 porcje
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

1 podwójna pierś z kurczaka
500g pieczarek
1 cebula
1 szklanka bulionu
5-6 łyżek śmietany
1 łyżka mąki
Tymianek
Natka pietruszki
Przyprawa do kurczaka
Sól, pieprz
Oliwa z oliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

  • 1. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Kładziemy na nią pokrojoną w kostkę cebulę. Chwilę smażymy i dodajemy pieczarki pokrojone w cienkie plasterki. Całość mieszamy i podsmażamy. Następnie dodajemy bulion, zagotowujemy. Mąkę mieszamy ze śmietaną, rozprowadzamy gorącym rosołem (1-2 łyżki) i wlewamy do pieczarek. Mieszając zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami.
    Pierś z kurczaka myjemy i oczyszczamy, a następnie kroimy w mniejsze kawałki i oprószamy przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oliwy z oliwek. Pierś z kurczaka smażymy na złoto.
    Kawałki mięsa przekładamy do sosu i dusimy razem około 10 min. Podajemy z ziemniakami, ryżem lub kaszą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiKurczakdróbw kilka chwilpierś z kurczakasos śmietanowysos pieczarkowyMój niedzielny obiadpierś kurczakaprosty przepispierś w sosie

Komentarze

Podobne przepisy

Pierś kurczaka w sosie śmietanowo-serowym z makaronem

Dodane przez: Joanna Kryla

Pierś kurczaka w sosie śmietanowo-serowym...

Pierś z kurczaka w delikatnym śmietanowo...

image-01ukbdg

Dodane przez: lenab

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

szybki , łatwy i pyszny obiad

Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym

Dodane przez: beetle

Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym

Delikatne drobiowe mięso w aromatycznym,...

Piersi z kurczka w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Dodane przez: Gosia123

Piersi z kurczaka w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Obiad w 30 min. czemu nie? Szybki,...

Pierś z kurczaka w sosie orientalnym

Dodane przez: a_sad07

Pierś z kurczaka w sosie orientalnym

Pierś z kurczaka w sosie orientalnym....

Kurczak w sosie pieczarkowym

Dodane przez: joanna30

Kurczak w sosie pieczarkowym

Świetny pomysł na szybki i smaczny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE