Schab pieczony z śliwką i morelą

  • wyświetlono: 868 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Wspaniały,świąteczny obiad dla całej rodziny pyszne,kruche mięsko nadziane suszoną śliwką i morelą,świetny na ciepło jak i na zimno.

beniawojt
  • 120min

Składniki

1,20 kg schabu bez kości
musztarda
suszone śliwki
suszone morele
olej roślinny
1/2 szklanki bulionu
sól
pieprz
rękaw do pieczenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Schab pieczony z śliwką i morelą

  • 1. Schab opłukać i osuszyć,natrzeć solą i pieprzem,wstawić do lodówki na 30 minut.
    Po tym czasie długim,ostrym,wąskim nożem przebić schab robiąc w środku dwa kanały,końcem drewnianej łyżki włożyć do środka musztardę i wysmarować nią kanały,do jednego kanału włożyć suszone śliwki do drugiego morele.
  • 2. Tak przygotowany schab obsmażyć na złoto z każdej strony na oleju na dobrze rozgrzanej patelni.Włożyć do rękawa piekarniczego i umieść na blaszce do pieczenia,
    Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec około 70-80 minut.
    Na 15 minut przed końcem pieczenia odkryć schab i podlewając bulionem zrumienić go.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadmięso wieprzowedanie świąteczneschab nadziewanyschab pieczony ze suszoną śliwką i morelą
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-26v5hd1

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Schab z morelami i śliwkami

Pyszny pieczony schab z suszonymi...

schab ze śliwką

Dodane przez: Kasia84

Pieczony schab ze śliwką

Tradycyjny przepis na tradycyjnie...

Schab pieczony z czosnkiem i majerankiem

Dodane przez: AnetaJ

Schab pieczony z czosnkiem i majerankiem

Soczysty, mięciutki, pełen ziołowego...

schab ze śliwką i orzechami

Dodane przez: juchab

Schab z orzechami i śliwką

Zamiast zwykłego schabowego.

image-1nh5966

Dodane przez: Sliczna6

Schab pieczony z warzywami i ziemniakami.

Smaczny schabik z dodatkiem zdrowych...

Dodane przez: magda28

Pieczony schab ze śliwką

Schab przygotowuje zawsze na święta....