Schab duszony z cukinią i pomidorami
Pyszne, mięsko w warzywnym zestawieniu. Podane z ulubioną kaszą lub makaronem zachwyci każdego. Ja podałam z moim ulubionym kuskusem.
Składniki:
- ok 500 g schabu lub wyliczone porcje w plastrach
2 małe cukinie
4 dojrzale pomidory (mogą być z puszki)
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
przyprawa do wieprzowiny
ulubione zioła (u mnie prowansalskie)
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.46 (193 ocen)
Schab duszony z cukinią i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić w plastry ok 1 cm i roztłuc. Każdy plaster natrzeć przyprawą, solą, pieprzem. Na odrobinie oleju każdy kawałek mięso usmażyć z obu stron na rumiano.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze