Sałatka z ryżem kukurydzą i kalafiorem
Magdalena Kaczmarek
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Jesienna sałatka z ryżem, kukurydzą świeżą, kalafiorem i dynią. U mnie była w wersji na obiad lekki. możecie zabrać ją do pracy na lunch. Zrobiłam ją z tego co miałam w lodowce. Uwielbiam gotowana kukurydzę i dodaję ją do wielu potraw. Zostanie wam gotowana, zostawcie ją do sałatki, reszta składników to wasza inwencja.
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 woreczek ryżu długiego z dzikim
2 kolby kukurydzy ugotowanej
1/3 kalafiora
natka pietruszki
100 g łososia sałatkowego
20 dkg dyni hokkaido
1 cytryna
pieprz, sól
olej rzepakowy
1 łyżka sosu tajskiego
Wystaw ocenę:
4.48 (152 ocen)
Sałatka z ryżem kukurydzą i kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Woreczek ryżu gotuję według instrukcji opakowania. Dynię ścieram na race jarzynowej razem ze skórą. Przesmażam na patelni, doprawiam solą, pieprzem. Kalafior wrzucam do gotującej wody na trzy minuty i gotuję, odcedzam i przelewam zimną wodą. Do przestudzonego ryżu dodaję kalafior, łososia kawałki, kukurydzę którą obkrawam nożem, pokrojoną natkę pietruszki, dynię. Doprawiam solą, pieprzem, sosem. Sałatkę podaję z kawałkami cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Najlepsze Promocje i Wyprzedaże
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z tuńczykiem i ryżem
Sałatka z tuńczykiem i ryżem to pyszna i lekka propozycja na obiad. Warto pamiętać, że sałatka z ryżem i tuńczykiem może być posiłkiem do wzięcia na piknik lub do zjedzenia w trakcie lunchu w pracy. Sałatka "tuńczyk-ryż" to pomysł na piątkowe danie. Ponadto sałatka z tuńczykiem, ryżem i jajkiem może...
Komentarze