Sałatka jajeczna z burakami.
Ewa Skubis Pietka
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Warstwowa sałatka polana sosem czosnkowym, który po odstawieniu pięknie wybarwia się od kremowego do rozmaitych odcieni bordo.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo,
2 buraki (ugotowane, lub upieczone),
4 ogórki (kiszone lub korniszony),
1 cebula,
2 łyżki majonezu,
2 łyżki jogurtu naturalnego,
2 łyżki płynu z ogórków,
2 ząbki czosnku,
sól, pieprz, cukier – do smaku,
2 łyżeczki siekanej natki pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Sałatka warstwowaSałatka jajeczna z burakami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka, buraki i cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Ogórki pokroić w półplasterki.
W salaterce układać warstwami, w kolejności: połowa buraków, cebula, ogórki, jajka i na koniec buraki.
Jogurt, majonez i płyn z ogórków wymieszać, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Dokładnie wymieszać i polać tym sosem sałatkę w salaterce (już nie mieszać).
Po wierzchu posypać sałatkę natką pietruszki i odstawić na kilka godzin do lodówki, w tym czasie wymieszają się smaki składników, a sos pięknie się wybarwi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sześcioskładnikowa sałatka z porem, selerem konserwowym, ananasem
To naprawdę świetna propozycja sałatki zarówno na święta jak i na każdą inną imprezę okolicznościową, imieniny czy urodziny. Do jej wykonania potrzebujemy tylko 6 składników i trochę majonezu, nawet nie potrzeba przypraw gdyż po połączeniu się składników wszystkie smaki idealnie się uzupełniają i nie...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze