Sałatka gyros

wyświetlono: 259924 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

To jedna z moich ulubionych sałatek :)

Dodany przez: Our cooking space

Opublikowany: 14.11.2014

Składniki

- 2 piersi z kurczaka
- 2 łyżki oleju
- przyprawa gyros
- sól, pieprz – według uznania
- jedna duża cebula czerwona
- ketchup
- 5 średnich ogórków konserwowych
- 1 puszka kukurydzy
- majonez
- 2 średnie papryki czerwone
- mała kapusta pekińska

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka gyros

1. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą gyros, solą i pieprzem, dodajemy olej i wszystko dokładnie mieszamy. Polecam odstawić doprawione mięso na godzinę.
2. Następnie smażymy mięso na patelni na złoty kolor i zostawiamy do ostygnięcia. Najlepiej zostawić pod przykryciem, by mięso nie wyschło za bardzo.
3. Cebulę czerwoną i kapustę pekińską kroimy w cienkie plasterki.
4. Międzyczasie odsączamy kukurydzę z puszki.
5. Paprykę i ogórki kroimy w drobną kostkę.
6. Wszystkie składniki mamy przygotowane, więc układamy je warstwami w salaterce: MIĘSO / CEBULA / KETCHUP / OGÓRKI / KUKURYDZA / MAJONEZ / PAPRYKA / KAPUSTA PEKIŃSKA

Sprawdź też: sałatka z tortellini