Rydze w przecierze z papryką

  • wyświetlono: 946 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne jesienne grzybki w zalewie przecierowej z cebulką i papryką czerwoną. Nie zastąpiony dodatek do wielu potraw, gorąco polecam póki rydze jeszcze w lesie. Przepis mojego autorstwa.

Anitka0804
  • 10 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

2 kg rydzy
1 kg cebuli
1 kg papryki czerwonej
1 szklanka octu
1 szklanka oleju
1 szklanka cukru
15 ziarenek ziela angielskiego
5 listków laurowych
3 przeciery małe Pudliszki
2 łyżki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Rydze w przecierze z papryką

  • 1. Rydze umyć pod bieżącą wod, gotować z 1 łyżką soli ok. 10 minut.

    Na oleju poddusić cebulę, dodać paprykę pokrojoną w paseczki, sól, liście, cukier, ocet, olej oraz przeciery.

    Ugotowane przecedzone przelane zimną wodą rydze wrzucić do zalewy i smażyć 10 minut.

    Rydze wraz z zalewą przełożyć do czystych słoiczków.

    Pasteryzować 15 minut. Zimne słoiczki wynieść w chłodne miejsce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

urodzinyRydzeimprezaPrzetworyprzyjęciagrilimieninydla rodzinyprezentDomowe Przetworyupominekpapryka czerwonarydzdary jesieniijesienne grzybysałatka z rydzyrydze z paprykąrydze z cebulkąprzecier Pudliszkiprzetwory z lasusmaczne rydzerydze w pzrecierze

Komentarze

Podobne przepisy

Przecier z czarnego bzu

Dodane przez: Świeca Urszula

Przecier z czarnego bzu

Polecam przecier z czarnego bzu,...

przecier z cukinii

Dodane przez: majka190382

PRZECIER Z CUKINII

Idealny jak sos do pizzy, na kanapki,...

marynowane rydze

Dodane przez: egelina

Marynowane rydze w zalewie miodowej

Smaczna inna wersja grzybków.

Przecier pomidorowy z bazylią

Dodane przez: Futka

Przecier pomidorowy z bazylią

Propozycja na zdrowy, smakowity,...

Domowy przecier z własnych  pomidorów

Dodane przez: kamilab

Domowy prosty przecier z pomidorów

Nadmiar pomidorów z działki przerabiam...

Ogórki w przecierze pomidorowym

Dodane przez: ciastto80

Ogórki w przecierze pomidorowym

smaczne :) przepis na 5 słoiczków...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE