Rosół z pieczonych ćwiartek kurczaka

Rosół z pieczonych ćwiartek kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Upiec ćwiartki kurczaka posypując solą i smarując olejem, piec w 240 stopniach przez 1 godzinę i 15 minut łącznie z rozgrzaniem piekarnika, po 15 minutach zwiększyć moc do 250 stopni
• 2. W czasie gdy ćwiartki kończą się piec do garnka wlać dwa litry wody dodać suszoną włoszczyznę lub świeże warzywa, przyprawę uniwersalną i zagotować. Następnie przełożyć upieczone ćwiartki i na bardzo wolnym ogniu gotować około 1,5 godziny w międzyczasie gotowania dodać ziela liść oraz 2 łyżki natki pietruszki
• 3. Przed końcem gotowania się rosołu dodać czosnek pokrojony w kostkę, kostki magii choć nie koniecznie a 5 minut przed końcem dodać jeszcze dwie łyżki natki pietruszki i zdjąć z ognia po lekkim zagotowaniu
• 4. Ugotowany rosół podałam z makaronem i kawałkiem mięsa z pieczonego kurczaka