Zapraszam na smaczny rosół. Gdy brakuje nam czasu na przygotowanie tradycyjnego rosołu, możemy przygotować jego szybką wersję. Na piersi z kurczaka z warzywami i opiekaną cebulą. Polecam.
1 godz. 30 min
Dla 3 osób
Łatwy
Składniki:
1 pierś z kurczaka (u mnie 400 g)
2 l wody
1 pęczek włoszczyzny do rosołu
1 cebula
sól do smaku
pieprz do smaku
kurkuma
makaron
woda do gotowania makaronu
sól
olej
Szybki rosół na piersi z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. W międzyczasie mięso myjemy i osuszamy z wody, wkładamy do garnka z gotującą się wodą, zagotowujemy.
Warzywa czyścimy i obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i myjemy. Cebulę opiekamy i wkładamy razem z warzywami do garnka, gotujemy do miękkości.
W drugim garnku gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu.
Makaron przekładamy na cedzak i odsączamy z wody. Ugotowany rosół doprawiamy do smaku.
Komentarze