Rosół z mieszanych mięs z dodatkiem papryczki chili
Anita Trybus
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo smaczny domowy rosół z mieszanych mięs kury, kaczki i indyka z dużą zawartością warzyw, główną rolę odgrywa papryczka chili ona nadaje rosołowi wyjątkowego ostrego smaku i zapachu. Idealny na przeziębienia, świetnie nas rozgrzeje, polecam.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 skrzydełka z indyka
skrzydełko z kaczki
skrzydełko z kurczaka
papryczka chili
2 marchewki
pietruszka korzeń
1/2 cebuli
1/2 selera
liść laurowy
2 ziela angielskie
łyżeczka soli
dowolny makaron
posiekana natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rosół z mieszanych mięs z dodatkiem papryczki chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy, oczyszczamy i zalewamy zimną wodą ok 4 liter, do rosołu dodajemy obrane i pokrojone warzywa, papryczkę kroimy w plasterki i dodajemy do zupy wraz z nasionami, cebulę przypiekamy na gazie na czarno i dodajemy do wywaru. Dodajemy liścia oraz ziele angielskie. Całość gotujemy na bardzo malutkim ogniu ma tylko ,,pyrkać,,
- 2. Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, zalewamy gorącym rosołem, podajemy z posiekaną natką pietruszki oraz papryczką chili.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Rosół z trzech gatunków mięs
Jejku jaka ja szczęśliwa wczoraj przyjechała moja córcia która uczy się w Piszu i wiecie co poszła na kierunek mechanika samochodowego, nie ważne ważne że jest ze mną bo bardzo rzadko przyjeżdża ze względu na dojazd. Pytałam dziś co gotujemy i właśnie córcia zachciała rosołu powiedziała " Mamo ugotuj...
Komentarze