1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Rodzinny piernik dojrzewający

Rodzinny piernik dojrzewający

5 (163 ocen)

jk

jk

  • 30 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

W świątecznych przygotowaniach nie zapominam o tych, których obdaruje swoimi wypiekami. W tym przypadku, bardzo dobrze sprawdzi się piernik, który możemy wykonać kilka dni przed świętami. Gdy poleży tydzień czasu, staje się coraz smaczniejszy. Jego aromat , podczas pieczenia unosi się po całej kuchni. A uśmiech na twarzy obdarowanego, w moim przypadku jest bezcenny.

  • 30 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 40 dag. mąki puszystej tortowej Lubella
    25 dag. miodu prawdziwego
    25 dag. cukru
    1/2 szklanki mleka
    2 jajka
    3 dag. masła
    40 g. przyprawy korzennej do piernika
    1 szklanka posiekanych orzechów
    płaska łyżeczka sody
    szczypta soli
    Polewa:
    10 dag. czekolady
    4 łyżki mleka
    Dodatkowo:
    blaszka 10 na 30 cm. wysmarowana masłem i osypana bułką tartą
    ozdoby cukrowe
    folia
    wstążka
Wystaw ocenę:

5 (163 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Piernik

Rodzinny piernik dojrzewający - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Rodzinny piernik dojrzewający 1. Mleko, cukier, miód podgrzewam. Gdy cukier i miód się rozpuszczą, zestawiam z ognia, dodaje masło, przyprawę korzenną, sól, mieszam. Pozostawiam do ostudzenia.
  • Rodzinny piernik dojrzewający 2. Całość przelewam do miski, wbijam jajka, ubijam mikserem , dodaję mąkę zmieszaną z sodą, jeszcze chwilę ubijam, dodaję orzechy, mieszam.
  • Rodzinny piernik dojrzewający 3. Ciasto nakrywam ściereczką i odstawiam na dwa dni do fermentacji.
  • rODZINNY PIERNIK DOJRZEWAJĄCY 4. Następnie ciasto wykładam do foremki. Piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. godzinę. Studzę.
  • Rodzinny piernik dojrzewający 5. Składniki polewy podgrzewam, mieszam, polewam piernik. Ciasto dekoruje ozdobami cukrowymi. Pozostawiam do zastygnięcia polewy, najlepiej na noc.
  • Rodzinny piernik dojrzewający 6. Ciasto zawijam w folie, końce związuje wstążką. I upominek gotowy.

Porady

Piernik zachowuje świeżość co najmniej dwa tygodnie. Dłużej nie leżał , został zjedzony.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Piernik

Inne przepisy tego użytkownika

Delikatne elastyczne naleśniki

Elastyczne delikatne naleśniki
Ciasto typu brownie na czekoladzie nadziewanej

Ciasto typu brownie na czekoladzie nadziewanej
Delicja podwójnie truskawkowa

Delicja podwójnie truskawkowa
Mleczne ciasto

Mleczne ciasto
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Święta Boże narodzenie Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

4.29 (253 ocen)

piernik staropolski

4.29 (253 ocen)

Piernik staropolski sześciotygodniowy dojrzewający

 klementynka Piernik staropolski jest mięciutki i pulchny i naprawdę tak dobry, że u mnie wszyscy są nim zachwyceni. A po okrawki przy wyrównywaniu ciasta zawsze ustawia się kolejka. Piernik staropolski jest nieodłącznym elementem świąt Bożego Narodzenia! 1 godz. 30 min

4.98 (193 ocen)

Piernik.

4.98 (193 ocen)

Staropolski piernik dojrzewający

 Słodko Słodka Ciasto najlepiej przygotować do połowy listopada a pieczemy kilka dni przed Wigilią,rozpływa się w ustach, lepszego piernika nie jadłam. Ciasto zawsze zagniatam po Wszystkich Świętych, ale znam osoby, które robią to jeszcze wcześniej. 60 min

4.5 (186 ocen)

Staropolski Piernik Dojrzewający.

4.5 (186 ocen)

Staropolski Piernik Dojrzewający

 Słodko Słodka Czas już pomyśleć o Bożym Narodzeniu :-)i o tradycyjnym staropolskim pierniku. 60 min

4.99 (171 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Piernik staropolski dojrzewający

4.99 (171 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Piernik staropolski dojrzewający

 anemon Lepszego piernika od tego nigdy nie jadłam. Piekę go na podstawie oryginalnego przepisu autorstwa Marii Lemnis i Henryka Vitry z książki „W staropolskiej kuchni i przy polskim stole”.

4.5 (191 ocen)

Piernik dojrzewający

4.5 (191 ocen)

Piernik dojrzewający

 dorota w Przepyszny piernik dojrzewający! Do jego przygotowania potrzeba przynajmniej 2 i 1/2 tygodnia. Miękki, rozpływający się w ustach. Przekładany powidłami śliwkowymi z dodatkiem galaretki, polany polewą z mlecznej czekolady. Przebój Świąt :)

4.5 (162 ocen)

piernik

4.5 (162 ocen)

Piernik staropolski dojrzewający

 Amelka101 Tradycyjny wypiek świąteczny w moim domu.

To może cię zainteresować