Racuchy migdałowe z bananem
Magdalena Girsztowt
- 35 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Nowa wersja klasycznych racuchów
- 35 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka
3 łyżki mielonych migdałów
2 banany
5 łyżek mleka
5 łyżek mąki orkiszowej tortowej
1 łyżeczka suszonych drożdży
Ekstrakt waniliowy
1 łyżeczka cukru
Masło klarowane
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Racuchy migdałowe z bananem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozbijam jajka, mieszam je z mlekiem, wanilią i cukrem. Dodaję mąkę i drożdże, dokładnie mieszam całość, odstawiam na kwadrans.
Do podrośniętego ciasta dodaję mielone migdały i 1,5 banana pokrojonego w kostkę, przemieszać całość. Następnie rozgrzewam masło klarowane i smażę racuszki, po około 3 minuty z każdej strony, aż będą rumiane.
Gotowe racuszki podaję z resztą banana i płatkami migdałowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Racuchy na kefirze z jabłkami
Racuchy to mój przysmak z dzieciństwa. Moja mama często robiła te placuszki właśnie na kefirze, rzadziej z dodatkiem drożdży. Uwielbiam zapach, który unosi się w domu podczas ich smażenia :) Racuszki można podać na śniadanie lub na podwieczorek. Jeśli lubicie, jabłka przed dodaniem do ciasta można...
Komentarze