Pulpety z indyka w sosie borowikowym
Anita Trybus
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo smaczne pulpety z indyka w sosie borowikowym. Idealnie pasują z tłuczonymi ziemniaczkami lub kaszą i ogórkiem kiszonym.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mięsa z udźca indyka
4 łyżki bułki tartej
4 ząbki czosnku
sól i pieprz
jajko
Sos borowikowy:
300 g borowików świeżych lub mrożonych
mąka do obtoczenia pulpetów
1/2 łyżeczki vegety naturalnej
Wystaw ocenę:
4.13 (8 ocen)
Zobacz również:
Kotlety mielone Dania mięsne Pulpety Sznycle z indyka Klopsiki Dania jednogarnkowe Dania z indykaPulpety z indyka w sosie borowikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso z udźca zmielić na maszynce o drobnym sicie, dodać jajko, sól i pieprz, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz bułkę tartą. Wyrobić mięsną masę i formować niewielkie pulpety. Obtoczyć w mące.
- 2. W garnku zagotować wodę 1,5 litra i dodać pokrojone na drobno borowiki oraz vegetę. Do wywaru dodać pulpety otoczone w mące i gotować na małym ogniu 40 minut.
Porady
Ja nie zagęszczałam sosu mąką ponieważ pulpety były w mące i podczas gotowania powstał kremowy sos.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso Borowiki Mięso mielone Mięso mielone z indyka Indyk Mięso mielone z indyka Borowiki Grzyby Grzyby leśne Prawdziwki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Staropolska Niskokaloryczna Niskotłuszczowa Andrzejki Chrzciny Komunia Sylwester Święta Adwent Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Tłusty czwartek Dzień matki Walentynki Impreza Halloween Spotkanie rodzinne Urodziny Dzień dziecka Piknik Wesele Imieniny Wielkanoc Gotowanie Duszenie Obiad Podwieczorek Kolacja Szybka kuchniaPodobne przepisy
Staropolskie zrazy wieprzowe w sosie z suszonych grzybów
Bardzo smaczne staropolskie zraziki w przepysznym pachnącym sosie z suszonych grzybów. Przepis znalazłam w zeszycie babci, pamiętam jak babcia nam je gotowała. Dziś mija jej rocznica 15 lat jak już nie jest z nami. Najlepsze z ziemniaczkami i ogórkiem kiszonym.
Nadziewany filet z indyka w panierce
Bardzo smaczny kawał soczystego i delikatnego mięsa nadziewany. Fileta nadziałam porem pieczarkami, papryką czerwoną oraz serem żółtym. Było bardzo pysznie, choć zdjęcia nie oddają takiego efektu, gdyż śpieszyło mi się i nie miałam czasu. Danie podałam z ziemniakami i kolorowymi surówkami.
Komentarze