Ptasie mleczko z galaretką
moje
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Polecam wam kolejny stary przepis z zeszytu mamy na ptasie mleczko z galaretką na powidle śliwkowym i pyszną kremową maślaną masą, do masy musimy użyć prawdziwego masła wtedy masa wychodzi aksamitna i kremowa! Tradycyjne ciasto które szybko się robi i znika w błyskawicznym tempie!
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Forma 24*24 cm
700 g mąki pszennej
250 g margaryny
4 łyżki cukru kryształu
2 łyżki miodu
2 żółtka
5 łyżek śmietany 18%
łyżeczka sody
łyżeczka proszku do pieczenia
5 g smalcu
Masa grysikowa:
3 szklanki mleka
9 łyżek kaszy manny błyskawicznej
1 szklanka cukru
200 g masła 82%
słoik powideł śliwkowych
galaretka truskawkowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Ciasta Do kawy Ciasto z galaretka Ptasie mleczko Miodownik Desery Galaretki Powidła PlackiPtasie mleczko z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W części mleka mieszamy kaszę manną a resztę zagotowujemy z cukrem, na gotujące wlewamy kaszę i gotujemy ok 3 minuty, studzimy, miękkie masło ucieramy na puch porcjami dodając zimny grysik
- 2. Na stolnicę wsypujemy mąkę dodajemy smalec, margarynę i siekamy nożem następnie dodajemy miód, żółtka, śmietanę, sodę oraz proszek z cukrem, zagniatamy ciasto szybko ciasto i dzielimy na 4 równe części
- 3. Każdą część rozwałkowujemy na wielkość blaszki, wkładamy ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 10 minut, placki pieczemy na złotawy kolor
- 4. Powidło przekładamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia, wsypujemy suchą galaretkę i mieszamy na wyłączonym palniku aż do rozpuszczenia, odstawiamy
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegańska Komunia Sylwester Impreza Urodziny Wesele Imieniny Pieczenie PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze