Pszenne bułeczki.
- Dla 9 osób
- Łatwy
Bułeczki są mięciutkie, lekko kruche i wspaniale smakują.
- Dla 9 osób
- Łatwy
Składniki:
- mąka pszenna: 400 gramów
- mąka pełnoziarnista: 100 gramów
- ciepła woda: 220 gramów
- sól morska (do smaku): 1.5 łyżeczki
- olej: 40 gramów
- drożdże piekarskie świeże: 40 gramów
- cukier: 0.5 łyżeczki
- rozbełtane jajko do posmarowania bułek przed pieczeniem: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPszenne bułeczki. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wrzucamy wszystkie przepisy w podanej kolejności i miksujemy do połączenia składników i uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli mikser zacznie wam zwalniać, ponieważ ciasto będzie zbyt gęste, wtedy bierzemy łyżkę i za jej pomocą mieszamy składniki.
- 2. Z ciasta formujemy 9 bułeczek i układamy je na blaszce wyłożonej wcześniej papierem. Na wierchu robimy małe krzyżyki i smarujemy roztrzepanym jajkiem (można posypać sezamem, makiem lub innymi ziarnami).
- 3. Pieczemy w 200 stopniach ( bez termoobiegu) przez około 30-35 min. Po zarumienieniu wyjmujemy do przestygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bułeczki pszenne z chrupiącą skórką
Pyszne, delikatne, złociste bułeczki. Mają mięciutkie, puszyste wnętrze i pyszną, chrupiącą skórkę. Z przepisu wychodzi 8 niedużych, uroczych bułeczek idealnych na śniadanie. Polecam przygotować ciasto wieczorem, przykryć folią i włożyć do lodówki na całą noc- na pierwsze rośnięcie. Rano wystarczy uformować...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze