Tarta malinowo-serowa na spodzie ciasteczkowym

  • wyświetlono: 241 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasteczkowa tarta 'chodziła' za mną od dłuższego czasu, jednak zawsze bałam się niepowodzenia, gdyż wydawało mi się rzeczą abstrakcyjną zrobienie takiego spodu. Jednak, ku mojemu zdumieniu, spód wyszedł pyszny i potwierdzą to również domownicy. Do tego słodki krem oraz owoce i letni deser gotowy!

  • 50min

Składniki

spód:

90g masła
220g maślanych herbatników

nadzienie:

4 łyżki konfitury z malin
250g serka mascarpone
200g serka wieluńskiego
2 łyżki jogurtu naturalnego
3-4 łyżki cukru pudru
świeże maliny i borówki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta malinowo-serowa na spodzie ciasteczkowym

  • 1. Ciasteczka drobno mielimy, dodajemy kawałki masła i zagniatamy- powinniśmy otrzymać niezbyt zwartą, jednak mokrą masę, którą przekładamy na wysmarowaną formę od tarty. Spód podpiekamy w 180 stopniach przez 15 minut.
  • 2. Podpieczony spód chłodzimy i przygotowujemy nadzienie. Sery i jogurt umieszczamy w jednej misce i przy pomocy miksera łączymy ze sobą. Dodajemy cukier puder i dalej miksujemy, żeby uzyskać gładką konsystencję.
  • 3. Na ostudzonym spodzie rozprowadzamy konfiturę, a następnie masę serową- powoli i precyzyjnie. Dookoła dekorujemy tartę malinami, borówkami, a także listkami świeżej mięty. Ciasto chłodzimy w lodówce do 2h, a następnie zajadamy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiser mascarponeMalinyborówkipiknik

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta z awokado na owsianym spodzie

Dodane przez: Bolkaa

TARTA Z AWOKADO NA OWSIANYM SPODZIE

Można by też napisać "SERNIK NA...

Lekka tarta z kurczakiem i mozzarellą

Dodane przez: PolskaGotuje

Lekka tarta z kurczakiem na orkiszowym spodzie

Niskotłuszczowa tarta z kurczakiem...

Tarta cytrynowa z bezą na wafelkowym spodzie

Dodane przez: Martyna1991

Tarta cytrynowa z bezą na wafelkowym spodzie

Delikatny rozpływający się w ustach...

Tarta z nektarynkami na migdałowym spodzie

Dodane przez: joanna30

Tarta z nektarynkami na migdałowym spodzie

Słodkie co nieco do kawki na jesienne...

tarta

Dodane przez: Aninka88

TARTA Z PIECZARKAMI NA GRAHAMOWYM SPODZIE

danie doskonałe na przystawkę jak...

A'la tarta na spodzie z selera

Dodane przez: czarrna

A'la tarta na spodzie z selera

Zapiekanka na spodzie z selera...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE